Miód pieczarkowy zupa grzybowa

Grzyby - najsmaczniejsze wszelkiego rodzaju płyty grzybów. Są one idealne do nasycenia smak i wszystkie letnie dania niesamowity aromat. Dziś proponujemy Ci gotować wspaniałe zupa grzybowa muchomor miodu.

Receptura pieczarek z płatków owsianych miodu bedłka

składniki:

• seler - 50 g;
• bulion wołowy - 2 l;
• ziemniaków; - 2 szt.
• roślinny maslitse - 2 łyżki. łyżki;
• płatki owsiane - 2 łyżki. łyżki;
• Grzyby - 150 g;
• przyprawy;
• świeże warzywa.

przygotowanie

Tak więc, najpierw gotować rosół wołowy. Tym razem, przemywa, oczyszczone i pocięte selera. Następnie smażyć na patelni ogrzewano na jego chrupiące masła z dodatkiem roślin. Ziemniaki zostały umyte, obrane i shinkuem małe kostki. Grzyby uchwytem, ​​strzępić plastry.

Ponadto, bulion wrzenia wrzucić pokrojone ziemniaki, smażone pieczarki i seler. Gotować zupę przez 10 minut, następnie dodać owies bulion, przykryć pokrywką, zmniejszyć ogień do minimum i gotować przez kolejne 5-7 minuty. Kiedy podaniem posypać posiekanymi ziołami i danie serwowane jest tylko gorąca.

Zupa grzybowa z grzybami marynowanymi

składniki:

• Marynowane grzyby - 500 g;
• ziemniaków; - 3 szt.
• Marchew - 1 szt.;
• cebula - 1 szt;.
• Fig - 0,5 V,.
• roślinny maslitse - 2 łyżki. łyżki;
• Wody - 3 L;
• zioła, przyprawy.

przygotowanie

Warzywa oczyścić i dokładnie umyć wszystko. Następnie, marchew i cebula shinkuem cienkie paski i passeruem maslitse w słonecznika. Ziemniaki pocięte na paski wyrzucić do wrzącej wody i gotować przez 10 minut, następnie dodać przemyty ryżu i warzyw obzharku.Kogda ryż i ziemniaki są prawie gotowe, rozłożone w naczyniu marynowanych grzybów solanką, zupy dodać sól do smaku i pozostawić na płycie kolejne 2 -3 minut. Teraz gotowy rozlać miski zupa grzybowa i obficie posypać posiekaną jego ulubionych zieleni, położyć łyżkę tłuszczu śmietaną i połączyć się z całą rodziną do stołu!

Kremowa zupa grzybowa z miodem Agaric

składniki:

• Grzyby - 300 g;
• cebula - 1 szt;.
• ziemniaki - 1 szt.;
• Imbir - szczypta;
• Bulion - 2 łyżek,.
• Krem - 1 łyżka.

przygotowanie

Ziemniaki czyste, pocięto na paski, że przesunięcie w naczyniu napełnić wodą, solą i gotować na małym ogniu. Bez marnowania czasu na próżno, rozmrozić jakikolwiek sposób grzyby. Cebula czyste i shinkuem passeruem krem ​​maslitse aż przezroczyste, dodać grzyby i dusić na małym ogniu, pokryte. Kiedy ziemniaki będą gotowe, możemy przesunąć ją do smażenia w blenderze i dokładnie ubij.

Następnie wysyłamy Otrzymaną masę w bulionie ziemniaczaną, dokładnie wymieszane i doprowadzić do wrzenia. Bez zatrzymywania agitacji, wyłącz kuchenkę, wlać śmietanę i pozostawić naszą zupę następnie kolejne 5 minut w tym samym czasie, dodać sól, pieprz, imbir i inne przyprawy do smaku.

Zupa grzybowa z mrożonych miód pieczarkowy

składniki:

• Grzyby - 500 g;
• Woda - 2 l;
• ziemniaków; - 3 szt.
• Marchew - 1 szt.;
• śmietana - 2 łyżki. łyżki;
• cebula - 1 szt;.
• zioła, przyprawy.

przygotowanie

Grzyby dobrze przemyto ciepłą wodą, w celu zmiany puli wlać wrzącej wody i gotować na małym ogniu przez 30 minut. Woda jest następnie ostrożnie zlano wlać grzyby 2 litrami gorącej wody i powrócić do płyty. Warzywa umyte, czyste, ziemniaki pocięte na kostki melenkimi i wykorbienia w zupie z cebuli i marchwi. Gotować wszystko aż gotowanych ziemniaków, a następnie ostrożnie wyjąć cebulę i marchewkę i wyrzucić. Ostre zupy grzyby miodu bedłka dostarczyć gorące, śmietanę i dodanie w razie potrzeby na zielono.

Wideo: zupa grzybowa z miodem muchomor

Wideo: Rosyjska kuchnia. Gruzdyanka grzybów mlekiem i miodem Agaric. zupa grzybowa.