Zupa grzybowa z kurczaka

zupa grzybowa - ciecz na gorąco do naczyń, w którym główny składnik stanowi występ, oczywiście, grzyby.

Zupa grzybowa z kurczaka w multivarka

składniki:

• Grzyby - 350 g;
• Marchew - 1 szt.;
• gotowane filety kurczaka - 1 pc,.
• cebula - 1 szt;.
• ziemniaków; - 3 szt.
• pomidory; - 2 szt.
• olej roślinny;
• przyprawy;
• śmietana;
• świeże warzywa.

przygotowanie

Cebula, marchew, pieczarki zniszczyć kostki i smażone przez około 10 minut w trybie roślinny maslitse „pieczenia”. Następnie dodać do masła maslitse wlać rosół dodanie kawałków mięsa, soli i ustawienia programu „Hartowanie” 90 minut.Minut 40 rzut zupy plasterki pasków ziemniaczanych przez 20 minut przed rozprzestrzenianiem pomidora plastry obrane i pokrojone. Przed podaniem posypać potrawę z zieleni i umieścić krem.

zupa grzybów z suszonych grzybów z kurczaka

składniki:

• Rosół - 1 l;
• Biały suszy grzyby - 120 g;
• cebula - 1 szt;.
• masła - 5 łyżek. łyżki;
• Marchew - 1 szt.;
• łodygi selera; - 2 szt.
• Czosnek - 2 ząbki;
• świeżego tymianku - 2 kołków;
• tłusty krem ​​- 0,5 ul,.
• grzyby - 250 g;
• rukola;
• brokuły - 50 g;
• gotowany kurczak - 200 g;
• pestki dyni - 50 g

przygotowanie

Na talerzu ustawionym małym rondlu, zalać bulion z kurczaka i doprowadzić ją do wrzenia. Ten czas wlać wrzącej wody suszy grzyby i podać je do odstania przez około 30 minut, a następnie odprowadzana jest woda, a grzyby przemyto dokładnie cięte na kawałki, a następnie dodaj bulionu.

Cebula do czyszczenia, mycia i drobno shinkuem. Marchew uczta, pokroić w plastry, seler oczyszczenie i pokroić na kawałki. Zgnieciony czosnek z nożem na pokładzie cięcia i drobno nashinkovyvaem. W pobliżu, na płytkę umieścić rondel, umieścić go na pół z kremem maślanym, ciepła, dodać cebulę, marchew, seler, czosnek i tymianek. Mieszanie passeruem warzyw przez około 10 minut, aż do stanu miękkiego, rzut szczyptę soli do smaku i mieszać.

Teraz przesunąć całość delikatnie smażenia w garnku z bulionem i grzyby i gotować przez 10-15 minut na małym ogniu. Podczas gdy zupa jest gotowana, umieścić na kuchence patelni, włożyć trochę masła, wlać nasiona dyni i, stale mieszając, smażyć na złoty kolor.

Następnie przesuwamy je na papierowych ręcznikach i posypać solą. Świeże grzyby umyć, pokroić w plasterki i passeruem oddzielnie na złoty kolor. Teraz bierzemy blender pyuriruem to wszystko z warzywami zupa z liści rukoli i przesunięcie ciężaru do zupy. Danie dodać trochę soli do smaku, pieprz, włożyć umyte brokuły, gotować przez 5 minut, następnie ostrożnie wlać śmietanę, doprowadzić do wrzenia i wyłączyć piec. Wlać zupę grzybową do miski, dodać plastry gotowanego kurczaka i podawać ze smażonymi pieczarkami i pestkami dyni.

Zupa grzybowa z kurczaka

składniki:

• grzyby - 300 g;
• por; - 2 szt.
• Czosnek - 3 ząbki;
• świeżego tymianku - 2 kołków;
• masło - 50 g;
• Bulion - 600 ml;
• gotowane filety z kurczaka - 1 szt.

przygotowanie

Pory i przemyć shinkuem małe okręgi. Czosnek oczyścić i ziemia. teraz podjąć garnek, położyć kawałek masła i śmietany podgrzać na średnim ogniu. Następnie dodać posiekaną cebulę i czosnek, aż będą miękkie passeruem 4-5 minut.

Pieczarki przemywa topione i pokroić na plastry średnich. Tymianek umyć i rozdrabniania liści. Dodać grzyby na patelni, następnie tymianek, zwiększyć ogień i smażyć razem przez 5 minut.

Następnie wlać bulion z kurczaka, wrzucić pokrojoną pierś kurczaka, przykryć pokrywką i gotować trochę więcej. Następnie ostrożnie pyuriruem naszą masowej blendera, aż będzie gładkie i gotowe rozlać miski zupa grzybowa!

Wideo: zupa grzybowa. uwolnienie №130

Wideo: kremowa zupa z kurczakiem i grzybami (Creamy kurczaka i zupa grzybowa)