Wielkopostny zupa

Receptury oferowane poniżej, pokażemy, jak gotować zupy bezmięsne, więc one do gustu niż nie gorszych opcji z potraw mięsnych. może być stosowany do wytwarzania produktów spożywczych, świeże i kapustą, zaktualizowane innych warzyw, a także, w razie potrzeby, ziaren lub grzyby.

zupy bezmięsne ze świeżej kapusty z fasolą

składniki:

kapusty - 650 g;
fasola w puszkach - 1 bank;
bulwy ziemniaczane - 650 g;
Koncentrat pomidorowy - 75 g;
marchew - 130 g;
żarówki cebuli - 130 g;
Zęby czosnek - 3-4 szt.;
rafinowany olej roślinny - 45 ml;
sól - smak;
świeżo zmielony pieprz mieszanka - do smaku;
laurowe - 3 szt;.
groszek pachnący pertsa- 3-5 sztuk.;
świeże zioła - do smaku;
Przefiltrowana woda - 3,2 litra.

przygotowanie

Pierwsze zupy gotowania wyeliminować skórki oraz pokrojone bulwy ziemniaczane są ładowane do garnka, wlać wodę i umieścić na płytce. Po gotowaniu, dodać ziele angielskie liście laurowe, groch, dając dusić przez dziesięć minut, a połóż rozdrobnione kapusty w międzyczasie. Gotować przez kolejne dwadzieścia minut. Jednak czyste i shinkuem żarówka kostkę marchew i cebula, ciętych pasków obrane czosnku płyty palców i przejść do wytwarzania smażenia. Rozgrzać na patelni z masłem i wyrafinowane leżał pierwszy łuk, a po trzech minutach połowę czosnku i marchwi. Fry warzywa do miękkości, dodać przecier pomidorowy i ogrzewano w ogniu, mieszając, przez kolejne dwie minuty.

Teraz leżą w garnku z warzywami, konserwy fasoli, drugą połowę czosnku, rozproszenie smażony, półmisek dodać trochę soli do smaku i ewentualnie dodanie odpowiednich przypraw, a następnie gotowano jeszcze kilka minut i wyłączyć piec. Po zupie pod pokrywą zaparzania przez piętnaście minut, karmimy je do stołu ze świeżymi ziołami.

Na podobnej technologii, można gotować zupy bezmięsne ze świeżej kapusty z grzybami, zastępując je fasolę. W tym celu, jest on szczególnie dobrze nadaje się wysuszone grzyby, które są nasączone inicjowania, a następnie do wrzenia wodę, którą następnie zastosowanie do wytwarzania jak gotowanie brzeczki. Gotowane grzyby mogą być dodawane razem smażyć z marchwi i cebuli, albo po prostu posiekać i dodać zamiast fasoli.

Wielkopostny zupa z kapustą - przepis

składniki:

kiszona kapusta - 750 g;
bulwy ziemniaczane - 550 g;
Koncentrat pomidorowy - 75 g;
żarówki cebuli - 130 g;
marchew - 130 g;
Zęby czosnek - 3-4 szt.;
papryka - 95 g;
rafinowany olej roślinny - 75 ml;
sól - smak;
świeżo zmielony pieprz mieszanka - do smaku;
laurowe - 3 szt;.
groszek pachnący pertsa- 3-5 sztuk.;
świeże zioła - do smaku;
Przefiltrowana woda - 3,2 litra.

przygotowanie

Aby przygotować przewodzącego kapustę r w pół-ogrzewano roślinnego miski olejowej smażenia przez siedem minut, mieszając, po czym dodano niewielką ilość wody i tomim, obejmujący pokrywę garnka dla trzydziestu do czterdziestu minut na małym ogniu. W tym czasie możemy wypełnić odkupieni skór rozdrobnione i bulw ziemniaczanych kostkę z filtrowaną wodą i umieścić go na kuchence do gotowania. Dodaj do miski i Wielkopostny zupa z fasoli liście laurowe i ziele angielskie groszek. Piętnaście minut później, gdy plastry ziemniaczane są delikatne, r protushennuyu kapustę i dać ponownie zagotować. Czysty cebula i marchew oraz drobno shinkuem passeruem do miękkości pozostałego oleju dodając pod koniec gotowania plasterki papryki i koncentrat pomidorowy.

Rozkładamy marchew, cebula, papryka i pomidory na patelnię do pozostałych składników, rzucać posiekany czosnek, ubrany ząb naczynie z solą i gotować na małym ogniu przez kolejne pięć minut. Dajemy gotowe pikantne mięso siedzieć przez dziesięć minut i służyć, przyprawione świeżymi ziołami.