Jak wyśmienite do gaszenia kapustę?

Kapusta jest dobre jak świeże sałatki i duszone z mięsa i innych warzyw. To danie może być oddzielnym danie na obiad lub kolację, a także dań mięsnych uzupełniać jako ozdoba, jeśli gotowane bez mięsa.

Proponowanych przepisów Poniżej dowiesz się, jak zgasić pyszne świeżej kapusty z mięsem i gotować w taki sam sposób, z kapustą ziemniaki.

Jak pyszne zgasić świeżą kapustę na patelni z mięsem?

składniki:

Kapusta, biały - 980 g;
Mięso wieprzowe (ciała) - 420 g;
marchew - 125 g;
bulwy cebuli - 170 g;
Koncentrat pomidorowy - 65 g;
rafinowany olej roślinny - 35 ml;
ziele angielskie i pieprz - do smaku;
Sól sodowa duże - 10 g;
lavrushki pozostawia - 1-2 sztuk.

przygotowanie

Aby przygotować to danie niż produkty z listy składników, musimy głęboką patelnię z grubym dnem. Podgrzewa go na kuchence, dodać olej roślinny rafinowany czekały obrane i posiekane cebule pokrojone w kostkę cebulę. Trzy minuty później, dodać oczyszczone i traktowane na grubej marchewki tarką i smażyć kolejną ten sam czas. Teraz wyciąć i wstępnie umyte mięso obsushennoe do średnich plasterki i umieścić je do warzyw. Smażone wieprzowa z marchwi cebuli główki i przez pięć minut, a następnie ogrzewa się zmniejszyć do minimum mocy szalce przykrywającej i zawartość puli tomim kolejną czwartą godzinę.

W tym czasie przygotować świeżą kapustę. Oczyścić głowę górnych liści, nashinkuem średnich i rozciągnąć nasze ręce, przypraw solą, aby oddzielić sok. Mamy szerzyć warzyw do innych składników i wymieszać dusić na średnim ogniu przez piętnaście minut. Teraz dodać koncentrat pomidorowy, groszek pachnący i czarny pieprz pozostawia lavrushki i ewentualnie sól i wymieszać tomim pięć minut.

Jak zgasić smaczną kapustę z ziemniakami?

składniki:

kiszona kapusta - 280 g;
bulwy ziemniaczane - 650 g;
Przefiltrowana woda - 210 ml;
bulwy cebuli - 125 g;
sos pomidorowy - 20-30 g;
rafinowany olej roślinny - 35 ml;
grochu ziele angielskie - 2 szt;.
lavrushki pozostawia - 1-2 szt;.
pieprzem - smak;
kurkumę - 2-3 szczypty;
duża sól - do smaku;
cukier - do smaku.

przygotowanie

Ten przepis na gulasz jak kapustę połączeniu z ziemniakami. Aby wdrożyć rozgrzewkę grubościennej pan rafinowany olej roślinny, kładąc go Obrane i pokrojone w kostkę cebule cebuli i smażyć przed nabycie roślinnego złotym tonem. Jeśli kapusta kiszona jest zbyt kwaśny lub słony, opłukać je pod bieżącą wodą, a następnie wykręcić dodać do cebuli. Dręczony zawartości naczynia, mieszając, do miękkości, dodając do woli i smak cukru, ale w czasie oczyszczania oraz w kostkę średniej jak pyszne gasić kapusty z ziemniakami wielkość bulw ziemniaczanych.

sztuk roślinne zawarte w głębokim kotle lub rondlu, zalać gorącą wodą wymieszaną z sosem pomidorowym, dodać ziele angielskie, liście grochu i rozprzestrzenianie lavrushki kapustą zasmażaną. Pritrushivaem danie na szczycie kurkumy, przykryć pokrywką i dręczony przez umiarkowanym ogniu przez dziesięć minut. Po tym, wymieszać kapustę z ziemniakami i doprowadzić do gotowości i miękkość warzyw, dodając więcej wrzątku i sól smak, jeśli to konieczne.

Danie można uzupełnić melenko krojone grzyby, wstępnie smażyć na patelni i dodać je do ziemniaków smażone z kapustą.