Kapusta kwaszona - przepis

Kapusta - prosty rosyjski posiłek. Jeśli jeszcze dodać mięso i grzyby, można dostać wszystko pyszne. Ciekawe przepisy na kapuście czeka na Ciebie poniżej.

Duszona kapusta z kiełbasą - przepis

składniki:

Kiełki - 600 g;
pół-wędzone - 400 g;
marchew - 300 g;
cebula - 150 g;
koncentrat pomidorowy - 55 g;
wody - 120 ml;
Czosnek - 1 goździkowy;
sól, pieprz;
olej roślinny.

przygotowanie

Najpierw lekko smażona cebula, następnie dodać startą marchewkę i smażyć zbyt małe. Teraz rozłożyć pół-wędzone kiełbasy, pokroić w kostkę lub paski. Fry więcej minut 3. Dodać kapusta, melenko rozdrobnione, gotować przez 20 minut, a następnie wlać do wody, umieścić pomidorowy i wymieszać ponownie gotować aż nadmiar wilgoci odparuje. Wyciskanie czosnek, wymieszać, a płyta 3 minut wyłączyć.

kapusta przepis w multivarka

składniki:

Kiełki - 700 g;
marchew - 350 g;
cebula - 150 g;
ketchup - 2 łyżki. łyżki;
woda - 1 filiżanka;
cukier;
pieprz;
sól;
liść laurowy.

przygotowanie

Shinkuem cebula pół pierścienie, marchew, trzy na tarce. W multivarka narazić program „Bake” lub „na gorąco”. Wlać filiżanki oleju roślinnego, Cebula i po upływie 10 minut, a starte marchewki. Przygotować dodatkowe 10 minut, a następnie dodać ketchup, sól i inne przyprawy. Delikatnie wymieszać z silikonu lub drewnianą łopatką i w tym samym czasie, pozostawić na kolejne 5 minut. Teraz przystępujemy do kapusty - shinkuem melenko go i wysłać go do innych produktów w multivarku. Wlać 1 szklankę wody i wymieszać ponownie. Multivarku przekładają się na tryb „hartowanie” i pozostawić na 1-1,5 godziny. Czas gotowania zależy wyłącznie od preferencji. Po 1 godzinie, kapusta trochę nawał, a po 1,5 godziny będzie bardzo miękki i delikatny.

kapusta receptury z kurczaka

składniki:

Kapusty - 1 kg;
Koncentrat pomidorowy - 50 g;
Kurczak - 500 g;
sól;
przyprawy;
olej roślinny.

przygotowanie

Kurczaka pokroić na kawałki. Kapusta drobno shinkuem. Szalce z grubym dnem wlać olej, rozprzestrzenianie z kurczaka i smażyć przez około 5 minut, aż do mięsa staje się biały. Dodać kapustę i wymieszać. Średnio ciepła, pokryta wrzenia przez 20 minut, a następnie dodać przecier pomidorowy, około 50 ml wody, sól, przyprawy i umieścić dokładnie wymieszać. Wszystko razem gotować kolejne 20 minut.

Duszone kapusty mięsa - przepis

składniki:

mielona wołowina - 450 g;
marchew - 200 g;
Kiełki - 600 g;
cebula - 150 g;
pomidory; - 3 szt.
Olej roślinny - 35 ml;
. Zira - 1 łyżeczka;
. włoskie zioła - 1 łyżeczka;
sól;
zmielony czarny pieprz.

przygotowanie

Kapusta melenko shinkuem i rozprzestrzenianie się we wrzącej wodzie. Gotować przez 10 minut, a następnie wyrzucane z powrotem to na durszlak. Strzępić cebula i trzy marchewki. Pomidory cięte plastry. Po pierwsze, podsmażyć cebulę, dodać marchewkę i gotować przez kolejne 5 minut. Teraz rozprzestrzeniać się na patelni pomidorów i mięsa mielonego. Dodaj sól, przyprawy i mieszać smażone wołowiny, ugniatanie go widelcem przez około 15 minut. Po tym, rozłożyć kapustę, wymieszać ogień robi mniej pokrywę patelni z pokrywką i gotować na wolnym ogniu przez 15 minut.

Duszona kapusta z grzybami - przepis

składniki:

Kapusty - 1 kg;
marchew - 200 g;
grzyby - 450 g;
koncentrat pomidorowy - 3 łyżki. łyżki;
Olej roślinny - 100 ml;
liść laurowy - 2 szt;.
woda - 2/3 filiżanki;
mielonej kolendry - szczypta;

pieprz;
. Cukier - 1 łyżeczka;
sól.

przygotowanie

Moi grzyby i cięcia blach, a następnie smażyć aż gotowane. Cebula czyste i melenko kruszyć i szlifować marchewki na tarce. Smażone warzywa, a następnie dodać je kapusta rozdrobnione. Zdolność do gaszenia umieścić grzyby i kapusta z cebulą i marchwią i wymieszać. W wodzie, dodanie pomidorowy, sól, przyprawy i dobrze wymieszać. Uzyskaną mieszaninę wlać kapustę, przykryć pokrywą i gotować aż kapusty ciepło.