Duszona kapusta z grzybami

Co może być prostsze kapusta gotowanie. Ale jeśli dodać produkt jak grzyby - smak zagra specjalny dotyk. Przepisy na kapuście z grzybami los podzielić się z wami najbardziej niezwykłe.

Duszona kapusta z gulaszem grzybowym

składniki:

kapusty - 1 głowy;
grzyby (Mokhovikov) - 800 g;
cebuli; - 2 szt.
Pieprz - 4 szt;.
Czosnek - 4 ząbki;
mąka - 3 łyżki,.
koncentrat pomidorowy - 3 łyżki;.
Woda - 0,5 l;
Sól - szczypta;
pieprz - szczypta;
olej roślinny - 1 łyżka

przygotowanie

Kapusta shinkuem i wygasić w odrębnej miski (sól, pieprz - do smaku). W międzyczasie przygotować gulasz dla naszego kapusty. Cebula ma duże. Wytnij półkola i wysłać go do brązowego w głębokiej patelni (olej roślinny). Smażyć dwie lub trzy minuty. Pieprz pokroić w cienkie paski i dodać do cebuli. Smażyć, aż papryka zmięknie (pięć do siedmiu minut). Pieczarki pokroić na duże kawałki. W tym przepisie, kapusta z grzybami, używamy Mokhovikov, ale wszelkie inne grzyby rurkowe (białe, Borowik, Borowik, etc.). Dodaj je na patelnię i smażyć przez pięć minut, aż płyn wrze od hotelu. Koncentrat pomidorowy rozcieńczono wodą (zajmuje około pół litra) i przesyła je do naczynia. Umieścić mąkę i dokładnie wymieszać. Pod koniec gotowania dodać czosnek. Ponadto, zgodnie z żądaniem gospodyni. Możliwe przed zmieszaniem z kapusty gulasz - otrzymał doskonałą kapustę z grzybami. Może być podawane jako samodzielne danie: kapusta oddzielnie, osobno - gulasz.

Kiszona kapusta duszona z grzybami

składniki:

kwaszona - 1 kg;
Cebula - 1 szt;.
Czosnek - 2 ząbki;
papryce - 1/2 szt;.
liść laurowy - 2 szt;.
masło - 50 g;
szampana - 250 ml;
Tymianek - gałązka;
Rozmaryn - gałązka;
Oregano - szczypta;
grzyby - 500 g;
sól - smak;
pieprz - do smaku.

przygotowanie

Aby przygotować kapustę z grzybami czosnku trzeba melenko cięcie. Z papryki chili możemy wyjąć kości i pokroić na małe plasterki. Cebuli pocięte paski. Pierwsze pieczenia. Ważne jest, aby nie spieszyć się i dodaj warzywa, jeden po drugim. Rozgrzać olej w rondlu i umieścić ją w liść laurowy. Minutę później, dodać paprykę chili, a po kolejnej pół minuty - cebulę. Warzywa powinny być rumiane, dać ich sok i smak. Kiedy stały się piękny złoty kolor - dodaj do rondla kapustą. Gotować przez pięć minut. Teraz, jaśniejszej i pikantnym smaku, dodać kapustę szampana i do gaszenia cieczy parowania (około 30 minut). Natomiast duszona kapusta, pozwól nam grzyby: będziemy wyciąć duże grzyby i smażyć na oleju roślinnym, dopóki tylko płyn odparuje. Sól i pieprz - do smaku. Zwróćmy się do kapusty. Jeśli kapusta jest trudne, ciecz potrzebują. Jeśli kapusta jest zbyt kwaśna, a następnie przed gotowaniem należy przepłukać i dodać cukier. I że kapusta była delikatna i nie suche - doda masło. Pamiętaj, aby wyrzucić kapusta gałązkę rozmarynu, tymianku i małą szczyptę oregano. Wzbogaconej ze smażonymi grzybami, wymieszać i dać potem jeszcze dwadzieścia minut. nietypowy gulasz kiszona kapusta grzyby najlepiej podawane z pieczonym mięsem.

Duszona kapusta z grzybami

składniki:

Kiełki - 2 kg;
cebuli; - 2 szt.
Marchew - 1 szt.;
marynowane pieczarki - 1 bankowe;
orzechy; - 15 sztuk.
jabłko - 1 szt;.
Olej roślinny - 100 g;
sól - smak;
- przyprawy do smaku.

przygotowanie

Kapusta kwaszona z marynowanych pieczarek do tego przepisu okazuje się nie całkiem normalne. Aby przygotować kapustę konieczne jest ścięcie. Duże drobno pokrojone cebule, marchew RUB kapusta duszona z grzybami przepis na grubej tarce lub pokroić drobno. Marynowane grzyby pokroić w kostkę (może to być grzyby, grzyby, lub jakiekolwiek inne, według własnego uznania). gulasz kapusta o połowę ilości oleju roślinnego. W oddzielnym gulaszu komorowy z cebuli, marchwi i grzyby do miękkości (w pozostałościach ropy naftowej). Aż wytwarza warzywa, jabłkowy sodu i nakrętki Czop. Gdy warzywa są gotowe - aby połączyć wszystkie nasze składniki: kapustę, wymieszać z grzybami, jabłka i orzechy. Wszystko to powinno gotować przez jakiś czas nawet 10-15 minut. Przed podaniem można ozdobić kapusta z zielenią.