Bezmięsne gołąbki z grzybami

To danie będzie odwoływać się nie tylko do tych, którzy pości lub przylega do diety. kapusta meatless rolki grzybami - wielki alternatywy mięsa nadziewane kapusty. Można wymieszać farsz grzybowy z ryżem, kaszą lub marchew, gotować je w piecu lub gulaszu w kociołku. Możesz dodać sos pomidorowy lub podane ze śmietaną. Nauczmy się jak gotować nadziewane grzybami i urozmaicić dietę.

Gołąbki z grzybami - przepis

Tradycyjnie Bezmięsnej nadzienie do rolek kapusty grzybów miesza się z ryżu. Jest to przepis z wami, a my spróbujmy.

składniki:

• kapusta - 1 szt;.
• grzyby - 500 g;
• cebuli; - 2 szt.
• Fig - 200 g;
• Olej roślinny - 200 g;
• sól i pieprz - do smaku.

przygotowanie

Grzyby (grzyby mogą), przemyto, pocięte na plastry i w naczyniu ze wstępnie ogrzanym olejem do gotowania (50 g). Dusić przez około 8-10 minut. Na patelni, podsmażyć na pozostałym oleju na złoty kolor cebulę, pokrojony na pół pierścieni, dodać umyty ryż i grzyby. Z pre grzyby zostać osuszone (w innych potraw). Sól, pieprz, mieszano i pozostawiono do gotowania na małym ogniu przez około 10 minut i następnie dodać 200 ml wody, przykryć pokrywą i gotować do całkowitego aż ryż wchłania wodę. Zdjąć z ognia i pozostawić do zaparzenia. W międzyczasie ugotować kapustę we wrzącej wodzie, demontować liści, a następnie rozłożyć nadzienie na każdym liściu. Wypierać nadziewane koperty i umieszczane na patelni. Napełnić bulion grzybowy, sól i podpalono. Płyn powinien obejmować całkowicie nadziewane. Po zagotowaniu gotować 15 minut.

Zamiast ryżu można użyć gryki i gotować nadziewane kaszą i grzybami. Aby to zrobić, gotować aż pół zadzie, a następnie wymieszać je z grzybami zazharki budować i gołąbki. Czy grzyby i cebuli dodać startą marchew.

Leniwe gołąbki z grzybami

Jeśli istnieje gospodyni którzy nie lubią bałagan wokół i wyłączać za każdym kapustę koperty nadziewane, to ten przepis jest właśnie dla nich. Roślinny faszerowana grzybami mogą być gotowane „leniwy” sposób.

składniki:

• kapusty - 0,5 kg;
• grzyby - 1 kg;
• cebula - 150 g;
• marchew - 200 g;
• Fig - 200 g;
• olej roślinny;
• sól i pieprz - do smaku.

przygotowanie

Podgrzania oleju kazanchike i położyć go pokrojone cebuli półpierścieni. Smażyć na złoty kolor. Grzyby pocięte na kostki, wlać gorącą wodą morską, podpalono, doprowadzić do wrzenia i gotować przez 2-3 minuty, a następnie opiera się durszlak. Przesunięcie grzyby do cebuli w kociołku i smażyć przez około 5 minut. kapusta Shinkuem, dodać do kazanchik, wymieszać składniki i dalej gotować przez około 10 minut. Ruszt marchew, a także wysyłane do kociołka. Sól dodać przyprawy, zioła, wlać gorącą wodę - tak, że wszystkie rolki kapusty pokryte. Zmniejszenie ciepła i gotować przez około 10 minut rysunku prania i rozłożone równomiernie na grzyby i warzyw, a następnie delikatnie uzupełniania wody ryżu pokryto 2 cm powyżej. Zwiększenie ciepła i gotować do czasu całkowitego wchłonięcia cieczy ryżu. Następnie robimy mały ogień, wykonywane w ryżu więcej otworów do dołu, zamknij kociołek z pokrywką i nadal gotować przez około 20 minut. Zdjąć z ognia, wymieszać wszystkie produkty, a my możemy przynieść do stołu. Jak widać, nadziewane przepis kapusta z grzybami można znacznie uprościć, zachowując wszystkie walory smakowe pokarmu.

Wideo: ulubione przepisy. Bezmięsnych rolki kapusty ryżu i grzyby.

Wideo: Bezmięsnej nadziewane pieczarkami i ryżem