Gołąbki chiński

W przeciwieństwie do metody klasycznej kapusta gotowanie, danie z kapusty pekińskiej jest bardziej delikatne i aromatyczne, i przygotowuje się jeszcze łatwiejsze. Spójrzmy na kilka receptur z was, czy wybrać najbardziej odpowiednie i smaczne.

Przepis Gołąbki chiński

składniki:

Kapusta pekińska - 1 szt;.
mielona wołowina - 300 g;
Figura - 4 łyżki. łyżki;
zielony - na zamówienie;
Żarówka - 2 szt;.
Marchew - 1 szt.;
olej roślinny:
sok pomidorowy - 1 łyżka;.
Bulion - 1,5 V,.
przyprawy.

przygotowanie

A teraz powiedz, jak przygotować Gołąbki chińskiej. Więc najpierw wyciąć łodygi kapusty i warzyw do analizowania poszczególnych liści. Teraz gotujemy je nie więcej niż minutę we wrzącej wodzie do miękkości. Następnie przesunąć liści gotowanych w naczyniu i dać im do drenażu i schłodzić prawidłowo.

I tym razem, niech przygotować farsz na gołąbki. Na tym rysunku wstępnie moczone przez pół godziny w zimnej wodzie, a następnie przemyto kilka razy. Łusek cebuli, drobno shinkuem. Zioła odpowiednio przemyć strząśnij oraz drobno ścięcie. Teraz podłącz jeden misy mielonej wołowiny, nasączonej ryżu, cebuli i świeżych ziół. Pieprz i posolić do smaku nadzienia i dokładnie wymieszać. Gdy wszystko jest gotowe, zaczniemy aby się nadziewane.

Aby to zrobić, weź liść kapusty pekińskiej, rozprzestrzenił się na nim trochę gotowanego polewy krawędź przyłożyć do środka i zwijać, dając formę nadziewane gołąbki. Podobnie postępujemy ze wszystkimi liśćmi kapusty.

Następnie wziąć patelnię, rozgrzać, wlać trochę warzyw z masłem i rozpowszechniać naszą gołąbki bocznym szwie dół. Smażyć z obu stron, a następnie delikatnie przesunąć w głębokiej patelni.

Teraz oczyścić marchew i cebulę, marchew, a następnie natrzeć na grubej tarce, cebulę drobno posiekać i. Smażyć warzywa w oleju roślinnym, dodać do nich sok pomidorowy, wymieszać, dodać sól i pieprz sos. Dusić wszystko do tego czasu, aż warzywa będą miękkie.

Wypełnić powstałe smażone nasze gołąbki, wlać bulion i gotować na małym ogniu pod przykryciem zamknięte przez około 30 minut Gotowy nadziewane rozprzestrzenianiu kapusta pekińska na dużym półmisku, polać śmietaną, posypać posiekanymi świeżymi ziołami i służyć.

Lazy nadziewane kapusta chińska

składniki:

Kapusta pekińska - 1 szt;.
Filet - 300 g;
Grzyby - 5 szt.;
ziarnisty twaróg - 300 g;
pomidory - 1 szt.;
świeże zioła;
Czosnek - 3 ząbki;
przyprawy.

Na sos:

koncentrat pomidorowy - 2 łyżki. łyżki;
wody - 3 łyżki. łyżki;
przyprawy;
Czosnek - 1 ząbek.

przygotowanie

Aby przygotować nadziewane kapusty chińskiej piersi kurczaka lub indyka przemyto przetwarzane i pociąć na małe kostki. Następnie ułożyć mięso w głębokim naczyniu, dodać ziarnisty twaróg, drobno posiekane pieczarki, pokrojone pomidory, pietruszkę, przyprawić solą, farszu i czarny mielony pieprz do smaku. Wszystko wymieszać i pozostawić farsz na bok. Głowy liści kapusty pekińskiej są zdejmowana, pomiń je przez 2-3 minuty we wrzątku chłodne i twarde krawędzie cięte nożem, albo lekko odpychać. Obecnie obejmuje napełnianie mięsa na liść kapusty i owinąć szczelnie w rolkę.

Gołąbki przesuwamy do wysmarowanej masłem roślinnym naczyniu do pieczenia i włączyć do sosu. Aby to zrobić, wymieszać pastę pomidorową z posiekanymi ziołami, dodać czosnek i zalać niewielką ilością wody. Mieszanina ta smaruje każdy gołąbki i wysłać danie w piekarniku rozgrzanym do 200 stopni. Piec nadziewane liście kapusty pekińskiej w 35-40 minut.