Wegetariańskie gołąbki

„Nadziewane bez mięsa nie ma prawa do noszenia nazwy dumni z jednego z najlepszych potraw tradycyjnej kuchni ukraińskiej” - tak wielu ludzi myśli, a oni są w błędzie! Nasz wegetariańskie rolki kapusty w stanie zaspokoić preferencje smakowe nawet najbardziej zagorzałych mięsożerców. A na stole sprawi wiele bezmięsne.

Wegetariańskie leniwe Gołąbki - przepis

składniki:

Kiełki - 500 g;
Figura - 1/4 st;.
koncentrat pomidorowy - 1 łyżka. łyżka;
jajko - 1 szt;.
Cebula - 1 szt;.
Marchew - 1 szt.;
Olej roślinny - do smażenia;
sól, mielony czarny pieprz - do smaku.

przygotowanie

Kapusta drobno shinkuem delikatnie smażyć do miękkości. Osobno podsmażyć pokrojone w kostkę cebulę i tarty marchew.

Gotować w słonej wodzie, aż połowa ryżu, nadmiar wody scalania i połączyć go z warzyw. Staramy się jechać jajko, sól, pieprz. Dobrze wyrobić farsz i tworzą leniwe duckies w postaci kotletów. Umieścimy je w garnku, wlać koncentrat pomidorowy rozcieńczony wodą, tak aby całkowicie przykryć i gotować przez około pół godziny, aż gotowane.

Wegetariańskie nadziewane grzybami - przepis

składniki:

kapusty - 1 głowy;
Krem - 500 g;
mąka - 1 łyżka. łyżka;
Ziemniaki - 1 kg;
Grzyby (świeże) - 500 g;
cebuli; - 2 szt.
Czosnek - 3 ząbki;
zielenie - 1 wiązka;
sól, mielony czarny pieprz - do smaku.

przygotowanie

Cut łodygi kapusty, szef całkowicie zanurzyć we wrzącej wodzie i oddzielić liście stają się one dostępne. Ziemniaki czyste, trzeć na grubej tarce i wycisnąć sok wyzwolony. Pokrojone w kostkę podsmażyć cebulę złoty do tego samego statku rozdrobnione grzyby talerze. Lazy wegetariańskie gołąbki Gdy grzyby są ugotowane, rozłożone 3/4 mieszanki do ziemniaków i dodać mąkę do miski łyżką. Lekko smażyć, a następnie wlać pół litra wody. Sól, pieprz i dają wrzenia. To będzie wypełnienie dla wegetariańskie gołąbki.

Farsz - ziemniaczana z grzybami, jak sól, pieprz i zawinąć w liście kapusty. rozkładamy meatless faszerowana grzybami i ziemniaki w naczyniu do pieczenia, posypać wierzch z zgnieciony czosnek i przykryć, aby wypełnić krawędzie. Jeśli nie gotować na stanowisku, że gołąbki mogą być wypełnione kwaśną śmietaną. Statek przez godzinę w piekarniku nagrzanym do 180 stopni.