Lazy kapusty rolkach w piecu

gołąbki kochany przez wielu. Ale teraz czas na ich przygotowanie trzeba sporo. Powiemy ci, jak zrobić leniwe gołąbki w piekarniku. Kuchnia polska jest potrawa zwana bigos. Tradycyjnie gryka do niej podawane jako przystawka. Poniżej przedstawiamy kilka receptur najsmaczniejsze kapusty w piecu. Wybierz ten, który będzie przyciągać coraz przystąpić do przygotowania.

Lazy kapusty rolki - przepis w piecu

składniki:

Do kapusty:

mielone mięso wieprzowe - 600 g;
cebuli; - 2 szt.
Marchew - 1 szt.;
Fig okrągły - 60 g;
kapusty - 800 g;
Jajka - 2 szt.;
sól, mielony czarny pieprz - do smaku;
olej roślinny do smażenia.

Na sos:

sok pomidorowy - 400 g;
Krem - 100 g;
sól i pieprz - do smaku.

przygotowanie

Drobno posiekać Rub cebula, marchew na grubej tarce. Smażyć warzywa w oleju roślinnym do miękkości. Myte ryż napełnić wodą i gotować do miękkości. Następnie przesuwamy go w durszlak i umyć ponownie. Rozdrobniony kapusty: wygodne do pierwszego cięcia go na paski i dalej kruszone na małe kwadraty.

Wymieszać mięso mielone z ryżu, cebuli, marchwi i kapusty. Dodaj jajka i sól i pieprz do smaku. Ugniatać masę dobrze. Z powstałego mielonego tworząc małe placki i smażyć na patelni z dobrym gorącego oleju na złoty kolor. Nie trzeba doprowadzić do gotowości. Po tym, możemy przesunąć leniwe gołąbki w głębokim pojemniku zapekaniya.Gotovim sos: wymieszaj sok pomidorowy ze śmietaną, solą i pieprzem do smaku. Wypełnij nadziewane sosem kapustę i piec w piekarniku przez 45-50 minut.

Gotowania kapusty w piecu

składniki:

Wieprzowina - 0,5 kg;
Kiełki - 500 g;
cebula - 100 g;
marchew - 200 g;
Fig - 200 g;
jajko - 1 szt;.
Koncentrat pomidorowy - 50 g;
sól i pieprz - do smaku.

przygotowanie

Ryż gotować do miękkości w słonej wodzie, a następnie - prania. Shinkuem kapustę i gotować do miękkości. Mięso mielone zrobić poprzez przepuszczenie go przez maszynkę do mięsa. Pół cebuli i marchwi zgnieciony przez blenderze. Połącz wszystkie składniki, dodać jajko, sól, pieprz do smaku i zagnieść. Z otrzymanej masy formowania kulek i przesunąć je w naczyniu do pieczenia.

Gotowania sos: Smażyć na oleju roślinnego, cebuli i marchwi, aż złoty, dodać pastę pomidorową warzywa, wymieszać, dodać sól i cukier do smaku. Wlać do miski 300 ml wody, doprowadzić do wrzenia i masa wypełnienia jest nadziewane. Rozgrzej piekarnik do 200 stopni i wysłać go nasze leniwe gołąbki. Piec przez około 40 minut.

Lazy kapusty rolkach w piecu z kwaśną śmietaną

składniki:

ziemia wieprzowina - 500 g;
Kiełki - 400 g;
cebula (niskie) - 3 jednostki,.
marchew (duże) - 2 szt.;
jajko - 1 szt;.
sól, przyprawy - do smaku.

Na sos:

Krem - 500 g;
sól, pieprz, czosnek suszy - smak;
. Mąka - 1 łyżeczka;
wody - 150 ml.

przygotowanie

Drobno posiekanej kapusty (im mniejsza jest lepszy). Napełnić z wrzącą wodą przez 5-7 minuty. W wołowiny dodać kapustę, jajko, sól i przyprawy do smaku. Wszystko dobrze wymieszać. Formujemy małe placki. Aby nie przebierał wapna w ręku, muszą być stale zwilżone wodą. Nadziewane smażone w oleju roślinnego do złotego po obu stronach.

Gotowania sos: harówka marchew i cebulę, smażyć na oleju roślinnym. Dodaj śmietanę do patelni, przypraw i wody Rolki kapusty w piecu z kwaśną śmietaną znamienny tym, że wstępnie mieszać mąki. Dobrze wszystko wymieszać i wlać kwaśna śmietana nadziewane wcześniej ułożone w naczyniu do pieczenia. W rozgrzanym piekarniku przez 30-40 minut przygotowanie posiłku. Podawać rolek kapusta, pieczone w piekarniku, podawane na gorąco, ewentualnie posypać posiekane zioła.

Jak widać, przygotowanie leniwe gołąbki w piekarniku, proces jest naprawdę bardzo proste. A jeśli w przygotowanie tradycyjnej kapusty wymaga pewnych umiejętności, w tym przypadku, wszystko jest proste - nie włącza się po prostu nie da. Więc idź do kuchni gotować pyszne danie dla swojej rodziny!