Surówka z białej kapusty z papryką

Kapusta - przydatne roślinny jest bardzo popularny w kuchni. Może być spożywane zarówno surowy i sprawiają mu wielką pierwsze i drugie dania, przekąski i sałatki. Łącząc kapustę z różnych warzyw i zieleni, można utworzyć stale coraz to nowe dzieła, zaskakując wszystkich swymi zdolnościami! Nauczmy się od ciebie jak zrobić sałatkę z kapusty z papryką.

Kapusty z papryki

składniki:

kapusty - 300 g;
olej słonecznikowy - 4 łyżki. łyżki;
Bułgarski pieprz czerwony - 1 szt;.
Świeży koper - belki;
szczypiorek - 1 belki;
Marchew - 1 szt.;
Sól - szczypta.

przygotowanie

Tak więc, do przygotowania Sałatka z kapusty i marchewki Pieprz, najpierw przygotować wszystkie warzywa. Weź mały widły białym Caputo, zdjąć wierzchnią i shinkuem jej cienkie paski. Marchew wymyte wcierać grubej tarce, a następnie połączyć z kapusty i pory solą. Następnie ostrożnie Mnemonic warzywa ręce i pozostawić na 5-10 minut, aby kapusta przydzieloną sok i bardziej miękkie.

Słodka papryka umyć, pokroić na pół, wyjąć środku, nasiona i paski shinkuem. Moi zieloni, obsushivayut i drobno posiekać nożem. Teraz, połączyć wszystkie składniki, dodać kilka łyżek masła, rośliny dobrze wymieszać i sól do smaku. Podawać Wiosenna sałatka z kapusty z papryką, marchew i zielonej cebuli na stole jako przystawka do wszelkich dań i potraw mięsnych.

Surówka z białej kapusty z papryką i ogórkiem

składniki:

kapusty - 300 g;
pomidory; - 2 szt.
Bułgarski pieprz - 1 szt;.
ogórek - 1 szt;.
Marchew - 1 szt.;
Żarówka - 0,5 ps;.
Ocet 9% - smak;
olej słonecznikowy - do tankowania;
świeżej pietruszki - 1 pęczek;
- przyprawy do smaku.

przygotowanie

Spójrzmy na inny sposób zrobić kapusty z papryką i pomidorami. Kapusta myte obsushivayut usuwamy uszkodzoną górnych liści, kolb i nashinkovyvaem pokroić w cienkie paski. Pomidory ścięcie duże kawałki, pieprz przemyto oczyszczonych łodyg, nasion i rozdrabniania w paski. Marchew czyste, trzy na grubej terochke. Łuski cebuli i pokroić w pół pierścieni. pietruszka dokładnie przemywa się, wytrząsa i drobno pokroić nożem. Świeże paski ogórek shinkuem. Teraz wymieszać wszystkie warzywa w salaterce, ubrani z masłem, ocet, sól do smaku i wymieszać. gotowy Sałatka z białej kapusty z papryki słodkiej służyć jako samodzielna przekąska.