Sałatka z marchewki i ogórka

Wraz z nadejściem wiosny chcą szybko porzucić znudzony ciężkich posiłków i odkryć smaczne potrawy dietetyczne. Pierwszy kamień w fundament zdrowego menu powinno być sałatka, na przykład, Sałatka z ogórków i marchew - tani i bardzo łatwe w przygotowaniu.

Sałatka z kapusty, marchwi i ogórka

składniki:

Do sałatki:

• kapusty - 1/2 główka kapusty;
• marchew - 2 szt.;
• seler - trzpień 2;
• szczypiorek - 3 pióra;
• ogórek - 1 szt;.
• świeżej bazylii - belki;
• Avocado - 1 szt;.
• Fasola w puszkach - 1 1/2 sztuki.

Do napełniania:

• sok z limonki 2;
• Musztardy Dijon - 2 łyżki. łyżki;
• Suszone czosnek - 1/2 łyżeczki ;.
• czarny pieprz - do smaku.

przygotowanie

Korzystanie z niszczarki kapustę pokroić w cienkie paski. Na grubej tarce trzeć marchew, ogórek i awokado i pokroić w kostkę. seler i zmielić z nożem lub rozdrabniacza. Wszystkie składniki wymieszać z posiekanymi ziołami sałatki i fasoli. W małej miski ubij składniki wypełnienia widelec lub halo. Klejony z sałatką i natychmiast służyć do stołu.

Koreańska sałatka z marchewki, kurczaka i ogórkiem

składniki:

• filety z kurczaka - 1 szt.;
• ogórek - 1 szt;.
• Koreański marchew - 150 g;
• majonez - do smaku;
• Olej roślinny - do smażenia;
• grzyby - 3-4 szt.;
• sól i pieprz - do smaku.

przygotowanie

Filet z kurczaka gotować, aż gotowane w osolonej wodzie, ostudzić i demontaż włókien. Grzyby cięte na płyty i smażonych w oleju roślinnym w złotym kolorze i całkowitego odparowania wilgoci. Ogórek pokroić w kostkę. Wymieszać wszystkie składniki sałatki, w tym koreańskich marchwi. Sałatka doprawić solą i pieprzem do smaku, a następnie wlać majonez naczynie i dobrze wymieszać. Przed podaniem, marchew, sałata z kurczaka i ogórka powinny być chłodzone.

Sałatka z kapusty, marchwi, papryki i ogórka

składniki:

• Bułgarski pieprz - 1 szt;.
• Marchew - 1 szt.;
• ogórek - 1 szt;.
• algi - 120 g;
• pomidory - 1 szt.;
• sałatka cebula - 1 szt.;
• Gotowane ziemniaki Bulwy - 2;
• Czosnek - 1 goździkowy;

• sól i pieprz - smak;
• olej, sok z cytryny - do smaku.

przygotowanie

Pieprz i marchew pokroić w małe paski lub shinkuem pomocą specjalnego pływaka. Pomidor pokroić w kostkę. Podobnie postępować z gotowanych ziemniaków, które były uprzednio konieczne dla oczyszczenia i ogórek. Sałatka cebule shinkuem cienkie pierścienie. Wymieszać wszystkie składniki przygotowane w salaterce, nie zapominając dodać kapustę morze.

Oddzielnie, przygotowuje napełnianie mieszanie czosnek przepuszczona przez prasę olejem dwie części i jedną część soku z cytryny. Sól i pieprz opatrunku serdecznie, dokładnie ubij trzepaczką i wlać ją do sałatki.

Wideo: Sałatka z ogórków na zimę. Ogórki w koreańskim na zimę.

Wideo: Ogórkowy - Koreański marchwi / przygotowań do zimowego / Videoretsept.