Duszona kapusta z kiełbasą

Warzywa odgrywają ważną rolę w naszej diecie. To od nich czerpiemy niezbędnych witamin. Oczywiście, lepiej jest je jeść na surowo, tak jak zapisane maksymalnie użytecznych substancji. Ale niektóre warzywa, takie jak kapusta, surowe może powodować pewien dyskomfort dla ludzi cierpiących z powodu różnych chorób przewodu pokarmowego. W tym przypadku doskonałym rozwiązaniem jest korzystanie z tego produktu w gulaszu. Teraz powiemy Ci, jak gasić kapusta z kiełbasą.

gulasz kapusta z kiełbasą - przepis

składniki:

kapusty - 1 kg;
marchew (duże) - 1 pc,.
Cebula - 1 szt;.
kiełbasy; - 3 szt.
sok pomidorowy - 1 szklanka;
olej roślinny do smażenia;
sól i pieprz - do smaku.

przygotowanie

Marchew rub na grubej tarce, a cebulę drobno kruszonką. Smażyć warzywa na patelni z olejem roślinnym na złoty kolor. Shinkuem kapusta i lekko przesunięty z solą. Rozłożone je w naczyniu z cebuli i marchwi, mieszać, dodać 50 ml wody i wytwarzania małej cieplnej przez około 20 minut. Kiełbasę pokroić w plasterki i dodać do kapusty. Wymieszać, wlać sok pomidorowy, sól i pieprz do smaku, gotować przez 15 minut Następnie, kapusta zasmażana z kiełbasą jest gotowy. Można go używać jako samodzielne danie, a może być uzupełniony z ziemniaków jako przystawka.

Duszona kiszona kapusta z kiełbasą

składniki:

kwaszona - 800 g;
Cebula - 1 szt;.
Czosnek - 2 ząbki;
Kiełbasy - 250 g;
sos pomidorowy - 100 g;
sól, przyprawy - do smaku.

przygotowanie

Z kapustą opróżniania, wygodny, aby to zrobić, przenosząc go na durszlak. Następnie położyć go na patelni z olejem roślinnym, dodać czosnek, przepuszcza przez prasę. Wszystko dobrze wymieszać i gotować na wolnym ogniu przez około pół godziny. W osobnej patelni podsmażyć cebulę, dodać kiełbasę, pokroić w plastry. Kapusta dodać sos pomidorowy, cebula i kiełbasa, sól i przyprawy do smaku. Jeśli kapusta suchawy można dodać około 50 ml wody. Dusić razem przez kolejne 10 minut.

Kiełbaski z kapustą w języku niemieckim

składniki:

Kiełbasy - 400 g;
kwaszona - 400 g;
jabłka - 2 szt.;
piwo ciemne - 100 g;
liść laurowy, sól, pieprz - do smaku;
olej roślinny.

przygotowanie

Każdy kiełbasę pokroić na 4-5 kawałki i smażyć na złoty kolor. Następnie wyjąć rdzeń w jabłka, pokroić w drobną kostkę i rozprzestrzenił się na kiełbasy, tam umieścić kapustę, wszystko wymieszać i gotować 5 minut, następnie dodać liść laurowy, sól i pieprz, wypełnić wszystkie ciemne piwo i dusić na średnim ogniu przez 15 minut . Dobrze, że to wszystko, nie drogie, ale jest obfite i smaczne danie jest gotowe!

Jak gotować kalafior z kiełbasy?

składniki:

kalafiora - 0,5 kg;
Bakłażany - 300 g;
Kiełbasy - 250 g;
cebula - 150 g;
marchew - 250 g;
zioła, sól i pieprz - do smaku;
olej roślinny do smażenia.

przygotowanie

Kapusta podzielić na kwiaty. Jeśli są duże, nadal można przeciąć na pół. Gotować je w wodzie, solony do smaku, 10 minut po ugotowaniu. Kotlety cebula i marchew. Bakłażan pokroić w kostkę, sól i napełnić wodą, pozostawić na 20 minut, gorycz w lewo, a następnie opłukać je pod bieżącą wodą. Kiełbasa cięcia na plastry, pietruszka drobno kruszyć. Cebuli smażone na patelni z olejem roślinnym w ciągu 3 minut, dodać marchew, a po 5 minutach - bakłażany. Mieszać i smażenia warzyw na około 10 minut. Następnie dodać kiełbasa, przyprawy, sól i pieprz do smaku. Przynajmniej rozłożyć kapustę, dusić razem przez kolejne 5 minut, a na koniec dodać posiekaną natkę pietruszki. Kalafior z kiełbaskami gotowych.