Pieczeń z grzybami w doniczkach

Dania, pieczone w zapiekanki, zawsze charakteryzują się niepowtarzalnym smakiem i aromatem pysznego. Ponadto, ze względu na fakt, że naczynia do gotowania ma grube ściany, glina, naczynie nie zatrzymano, a nie do zaparzania, lecz powoli i równomiernie languishes. Oferujemy gotować pieczeń z grzybami w doniczce.

Pieczonego kurczaka z grzybami w doniczkach

składniki:

• kurczak - 500 g;
• Grzyby - 300 g;
• ser odmiany - 150 g;
• Marchew - 1 szt.;
• cebula - 1 szt;.
• ziemniaków; - 5 sztuk.
• gęsty krem.

przygotowanie

Z następujących ilości składników otrzymasz około 5-6 pełne porcje. A więc najpierw zaczynamy od przygotowania żywności. Wziąć kurczaka, myje, przetwarzane i pokroić na małe kawałki. Następnie ostrożnie moje grzyby, a ich obsushivayut shinkuem cienkie płytki lub plastry. Łusek cebuli i mielenia cienkich półpierścieni. Powinniśmy być oczyszczone marchewki, trzy na grubej terochke niego. Następnie rozprzestrzenił się na cebuli i passeruem patelni przez 5 minut. Po tym, dodać startą marchewkę i kontynuować smażenie, podsalivaya jego smak. Można wlać niewielką ilość wody pewnym, tak, że warzywa są dobrze ugaszony i nie spalony. Ziemniaki obiera się, przemywa i tnie w kostki. Upiec szybko gotowane w zapiekanek, ziemniaków i kurczaka lekko smażone w warzywnym maslitse. Mimo, że nie trzeba.

Grzyby rozłożone na patelni, traktowane solą i narybku aż o połowę. Teraz wszystkie preparaty składników rozkładać na pot: pierwsza warstwa umieścić kurczaka lekko sól rozprzestrzeniania parze warzywa, grzyby i ziemniaki. Nie zapomnij dodać sól do smaku każdej warstwy. Teraz wlać trochę gorącego garnka vodichki, zamknąć pokrywę i umieścić w piekarniku nagrzanym do 200 stopni.

Piec potrawę przez 30 minut. Przez 5 minut, aż gotowane posypać nasz gorąco z tartym serem i umieścić w piekarniku ponownie. Gotową ostrożnie wyjąć naczynie, dać go do ostygnięcia i położył na stole. Pieczeń okazuje rozkosznie pachnące, bardzo soczyste i smaczne.

pieczeń z grzybami i mięsem

składniki:

• Wołowina - 1 kg;
• Biały suszy grzyby - 50 g;
• liść laurowy - 2 szt;.
• cebula - 1 szt;.
• koncentrat pomidorowy - 4 łyżki. łyżki;
• Krem - 200 ml;
• Marchew - 1 szt.;
• masła - 5 łyżek. łyżki;
• ziemniaki - 10 szt.

Pokryw:

• jajko - 1 szt;.
• kefir - 0,5 V,.
• proszek do pieczenia - szczypta;
• maslitse masła - 70 g;
• mąka pszenna - 1,5 sztuki.

Teraz możemy powiedzieć innej opcji, jak gotować pieczeń z grzybami w doniczkach. Suche grzyby zalać kubek ciepłej przegotowanej wody i odstawić na 20 minut. Mięso umyć, obsushivayut ręcznik i posiekać nożem na małe kawałki. Patelni ogrzania maslitse Fry mięso ze wszystkich stron ponad wysoką temperaturą przez około 15 minut, a następnie przesuwają się w misce. Ziemniaki są oczyszczone, pocięte na kostki dużych smażone w tym samym bębnowego aż do połowy, 10 minut. Cebuli i marchwi shinkuem paski, grzyby wyjąć z wlewu i passeruem wszystko na średnim ogniu na złoty kolor maslitse. później To rozkłada wszystkie składniki w doniczkach, włożyć koncentrat pomidorowy, liść laurowy, sól i pieprz. Wypełnij grzybów bulion i dodać śmietanę i trochę gorącej wody.

Do czapek, jogurt wymieszać z jajkiem, umieścić zmiękczonej masło maslitse, sól i cukier. Wlać mąkę i zagnieść ciasto. Podzielić ją na 4 kawałki i rozgnieść rękami w tortilli. Pokrycie powieki naczynie na wierzchu ciasta, umieścić w rozgrzanym piekarniku przez 35-40 minut i piec rostbef grzyby w kubie 200 ° C.

Wideo: pieczeń. Kurczak z grzybami w doniczkach.

pieczeń z grzybami i warzywami: Video