Kurczak z pieczarkami w piekarniku

Kurczak z pieczarkami, pieczone w piekarniku - pyszne soczyste i smaczne danie, które będą ozdobą żadnej tabeli i spowoduje nieopisaną radość i zachwyci swoich gości. Pozwól nam podzielić się z wami kilka prostych receptur dla niego.

Kurczaka z pieczarkami i serem w piecu

składniki:

• piersi z kurczaka - 3 szt.;
• Grzyby - 200 g;
• Ser stałe - 150 g;
• cebula - 1 szt;.
• Czosnek - 2 ząbki;
• masło;
• przyprawy.

Na sos:

• Jaj - 2 szt;.
• Mąka - 2 łyżeczki ;.
• Majonez - 2 łyżki. łyżki;
• olej roślinny;
• przyprawa do kurczaka.

przygotowanie

Tak więc, kurczak był dobrze przemyto obsushivayut i pocięto na 2 części każdego wzdłużnego. Aby przygotować sos, beat jaj piany, dodać majonez, dodać trochę mąki, przyprawa do kurczaka i wlać łyżkę masła rośliny. Po tym, szerzyć kurczaka gotowane w sosie i pozostawić do marynaty na chwilę. Żarówka czysty, shinkuem drobną kostkę i smażyć na niewielkiej ilości oleju, aż przezroczyste.

Następnie dodać pieczarki, przetwarzane i pokrojone warzywa i passeruem do miękkości. Następnie wyjąć kurczak i smażyć je osobno na maśle. Czysty czosnek, przepuszcza przez prasę i rozmaz im nasze mięso. Delikatnie przesunąć przygotowanego kurczaka w naczyniu do pieczenia, rozłożonych na szczycie grzybów i cebuli, my płaszcz cały majonez i posypać obficie startym serem. Upiec danie w gorącym piekarniku przez około 30 minut, aż całkowicie ugotowane.

Kurczaka faszerowana grzybami w piecu

składniki:

• Kurczak - 1 kg;
• cebula - 1 szt;.
• grzyby - 300 g;
• Czosnek - 3 ząbki;
• olej roślinny - 3 łyżki. łyżki;
• przyprawy.

przygotowanie

umyć kurczaka i obsushivayut ręcznik kuchenny. cebuli żarówki czyszczenia, mycia i drobno shinkuem. Grzyby uchwyt, pokroić na małe kawałki i wymieszać z cebulą. Czysty czosnek, ściskając za pośrednictwem prasy, dodać warzywa masła, sól i pieprz.

Obejmują pieca i ogrzewa się do temperatury 180 ° C. Kurczaka farsz warzywny wypełnienia, podsalivaya jego smak. Krawędzie brzucha odpowiednio przymocować wykałaczki albo szycia się nici. Prawidłowo smarować tuszę sos czosnkowy a tuleja okład do pieczenia, wiążąc je i usunąć kurczaka nadziewane grzybów w piecu przez około 1,5 godziny. Przez 10 minut, aż gotowane, starannie wyciąć danie pakietów i piec aż kruche.

Z kurczaka z ziemniakami i grzybami w piekarniku

składniki:

• Kurczaka udo - 1,5 kg;
• ziemniaków - 2 kg;
• Wysuszone pieczarki - 50 g;
• Ser - 500 g;
• Rosół - 1 łyżka,.
• cebula - 1 szt;.
• przyprawy.

przygotowanie

Wziąć ud kurczaka, umyć je i leczyć, rzeźba kamień. Jeśli duże kawałki, a następnie pokroić na porcje. Cebulę oczyścić, pokroić na ćwiartki i melenko shinkuem. Następnie sparzyć wrzątkiem do niego z całą gorycz znika. Grzyby wstępnie moczone przez 30 minut w temperaturze wrzenia wody, a następnie tnie się na plastry. Ziemniaki czyste, ciąć na cienkie plasterki, a następnie wypełnij raz wodą. Teraz, wymieszać cebulę i pieczarki, sól do smaku i połączyć to wszystko z ziemniakami.

Następnie przygotować płaszcz pieczenia z niewielką ilością masła, rozprowadzić równomiernie warzywa, kawałki kurczaka, a następnie ponownie dodać trochę soli. Wypełnić całą filiżankę bulionu z kurczaka i posypać startym serem. Następnie kładziemy na rozgrzanym na patelni i piec potrawę piecu w temperaturze 170 stopni przez 50 minut. Po pewnym czasie, kurczaka, pieczone w piecu z ziemniakami i grzybami gotowych.

Wideo: Pieczony kurczak z pieczarkami w piekarniku.

Film: Kurczak z grzybami pieczone w piekarniku