Julienne z kurczakiem i grzybami w piecu

Julien - bardzo smaczne i bardzo satysfakcjonujące danie. Ten kurczak z grzybami w sosie z kremem lub śmietaną pod złotym serem skorupy. Jak zrobić julienne z grzybami i kurczakiem, czytaj poniżej.

Julienne z kurczakiem i grzybami w garnku na kuchence

składniki:

gotowane kurczak - 450 g;
cebula - 170 g;
grzyby (świeże lub mrożone) - 250 g;
Krem - 120 ml;
sól;
oregano;
koper - 20 g

przygotowanie

Gotowane kurczaka Drobno pocięty. Grzyby cięcia również na małe kawałki.

Rozdrobnione cebuli aż przezroczyste passeruem. Umieść na twardo pachwinowych, grzyby i smażyć kilka minut. Następnie dodać śmietanę, posiekany koperek, sól, umieścić oregano. Miesza się i utrzymuje się przez około 5 minut. Otrzymana masa jest miejsce na garnku, pritrushivaem smaczny ser i piec Julienne z kurczakiem i grzybami do złotego.

Przygotowanie Julienne z kurczakiem i grzybami w piecu

składniki:

piersi kurczaka bez skóry - 400 g;
Mąka - 25 g;
kwaśny średnią zawartość tłuszczu - 200 g;
cebula - 170 g;
grzyby (świeże lub mrożone) - 450 g;
Ser stałe - 230 g;
sól;
pieprz.

przygotowanie

Ugotować pierś kurczaka. Melenko kruszą cebulę. Grzyby pokroić w kostkę. Passeruem aż Złoty cebuli, umieścić grzyby i gotować aż do odparowania cieczy. Pocięte na kostki gotowanych kurczaka. Wlać mąkę na sucho i smażenia na patelni do 3 minut, od czasu do czasu mieszając. A następnie dodać śmietanę. Dobrze wymieszać. Aby dodać grzyby i cebula kurczaka, smaży się przez około 5 minut, a następnie wlać do mieszaniny kwaśnej śmietany. Mix, rozłożone na cocotte masowej i zasnąć na wierzchu serem. Pieczemy na złoty kolor w piekarniku.

Przepis na Julienne z kurczakiem i grzybami

składniki:

serek - 170 g;
cebula - 150 g;
kurczak - 450 g;
świeże lub zamrożone grzyby - 200 g;
Krem - 240 ml;
sól;
pieprz.

Przepis na Julienne z kurczakiem i grzybami

przygotowanie

Ugotować grzyby do miękkości. Fry posiekaną cebulę. Pokroić w drobną kostkę surowego kurczaka. Aby dodać cebule pieczarki i smażyć przez około 10 minut Osobno podsmażyć kurczaka. Masę grzybową odlewania śmietanę. Mix, umieścić sól, pieprz i gotować na wolnym ogniu przez około 10 minut COCOTTE olej smarowy umieścić kurczakiem, pieczarkami i cebulą i śmietaną, i umieścić na wierzchu plasterek sera. Pieczemy na złoty kolor apetyczny w umiarkowanie nagrzanym piekarniku.

Jeśli nie ma specjalnego cocotte, to nie ma znaczenia, julienne z grzybami i kurczakiem można zrobić po prostu na blasze. I dopiero wtedy podzielić go na części. Cieszyć się posiłkiem!