Wątroba z grzybami

wątroba z grzybami - wielki półmisek, że idzie dobrze z niemal każdej dekoracji. Razem, pozwól nam przygotować go na rodzinny obiad lub posiłek na wakacje.

Smażone wątroby z grzybami

składniki:

wątroba wołowa - 1 kg;
cebula - 1 szt;.
masło - 150 g;
grzyby - 300 g;
Oliwę z oliwek - 50 ml;
przyprawy;
koper.

przygotowanie

Cebuli i oczyścić kostki shinkuem. Grzyby leczyć, umyć i pokroić na duże kawałki. Na patelni rozgrzać trochę masła oliwek, rzucając kawałek masła, a następnie rozłożyć cebulę i grzyby. Passeruem warzywa, mieszając, aż złoty, podsalivaya do smaku.

Wołowina wątroby jest dobrze przemyto usunąć plyonochku i pocięto na cienkie plasterki. W osobnej misy do ogrzania się pozostały olej, rozłożone jej wątroby i narybku w ciągu 5 minut po każdej stronie. Następnie dodać smażone grzyby, wymieszać i posypać pokruszone koper. Spread zakończeniu wątroba wołowa z grzybami na talerzu i podawać.

Wątroba, duszona z grzybami

składniki:

Wątroba wieprzowa - 1 kg;
Grzyby - 20 szt.;
cebula - 5 sztuk,.
zielone oliwki - 30 szt.;
masło - 250 g;
Apple - 3x;.
zielona papryka - 3 strąk;
przyprawy;
olej roślinny.

przygotowanie

Aby przygotować ten naczynie z grzybów, wątroba wieprzowa przemyto zwolniony z folii i pocięty na kawałki. Cebulki i jabłka czyste i shinkuem duże plastry. Zielony pieprz kopalnia, usunąć ogonki i pokroić w plasterki. Na patelni roztopić masło i smażyć maslitse go wątroba kilka minut.

Oddzielnie passeruem cebulę, dodać grzyby, jabłka i zielonego pieprzu. Teraz przemiennego serii, jest umieszczony na szaszłyki warzywa, grzyby, jabłka, cebula i wątrobie, posypane masła roślinnego i smażyć ze wszystkich stron przez 5 minut. Klejony z papryki, sól i pieprz do smaku.

Przepis grzybów wątroby

składniki:

wątroba wołowa - 500 g;
Żarówka - 2 szt;.
Grzyby w puszkach - 1 bankowe;
Ser - 100 g;
Krem - 200 ml;
mąka - 0,5 V,.
przyprawy;
Olej roślinny - 50 ml.

przygotowanie

Oczyszcza wątrobę z filmu i pokroić na małe kawałki. Następnie wypełnić go z mlekiem i pozostawić na 2-3 godziny. Ser rub na terochke. Żarówka czysty i shinkuem półkola. W oddzielnym mieszanki mąki z solą miski i dokładnie gorąco w mieszaninie kawałkami wątroby.

Podgrzewania na dużym maslitse ciepła i szybkiego smażenia wątrobę przed brązowienia. Następnie przesunąć go na talerzu, iw tych samych cebuli maslitse passeruem i grzybów. 5 minut później przerzuty do wątroby, warzywa, wlać śmietanę i mieszamy. Posypać wierzch tarty ser naczynia, przykryć pokrywką garnka i dręczony aż gotowanego posiłku. Podawać ryżu lub gotowane ziemniaki, wątroba przyozdobionym z grzybami w sosie ze świeżych ziół.

Przepis wątróbka z kurczaka z pieczarkami

składniki:

kurczaka wątroby - 500 g;
Żarówka - 2 szt;.
grzyby - 100 g;
przyprawy.

Na sos:

Krem - 100 ml;
koncentrat pomidorowy - 1 łyżka. łyżka;
mąka - 1 łyżka. łyżka;
przyprawy.

przygotowanie

Wątroba, rozmrożone i pokroić na małe kawałki. Umieścimy je w misce z Multivarki już gorącym maśle roślinnym i smażyć na programie „na gorąco” przez około 15 minut na patelni Oddzielnie passeruem pokrojone pieczarki i cebulę. Następnie przesunąć smażenia warzyw przepustkę do wątroby i do przygotowania sosu.

Włożyliśmy w filiżance śmietaną, dodać trochę mąki i wymieszać. Dodać koncentrat pomidorowy i sos wlać do wątroby. Rozcieńczyć niewielką ilością wody i gotować potrawy na tryb „hartowanie” przez 30 minut. To wszystko, wątroba z grzybami w multivarka gotowy!