Duszone wątroby

Każda kobieta przynajmniej raz w życiu przygotowuje wątrobę i wie, że bardzo często robi się twarde i suche. Jeśli masz do czynienia z takim problemem, to powiemy Ci, jak zgasić wątrobę, że danie było delikatne i soczyste.

Duszony kurczak wątroby

składniki:

• kurczaka wątroby - 500 g;
• cebula - 1 szt;.
• Niskotłuszczowy śmietana - 250 ml;
• olej roślinny;
• przyprawy;
• mąki - 2 łyżki. łyżki;
• wody - 300 ml.

przygotowanie

Do przygotowania tych smacznych i zdrowych potraw możemy przygotować pierwsze wątróbki: dobrze umyte, proces plenochek i pokrojone na małe kawałki. Żarówka czysty, drobno shinkuem i passeruem na maslitse roztopionego masła na złoty kolor. W innym patelni smażyć przygotowaną wątrobę i cebulę, umieścić niskotłuszczowych śmietanę i wlać trochę przefiltrowanej wody. Wszystko dokładnie wymieszać drewnianą łopatką, przykryć pokrywką i gotować potrawę przez 15 minut. Jako zagęszczacz użycie mąki pszennej: brązowy najpierw w naczyniu aż do jasnobrązowej, a następnie wlać główne składniki i zamęczana jeszcze 3 minuty aż do zniknięcia grudek. Wątroba dodać trochę soli do smaku, zdjąć z ognia, zaparzać przez chwilę, a następnie podawane z każdym danie według własnego uznania: ryż, gryka, ziemniaki puree.

Duszone multivarka wątroby

składniki:

• Wątroba wieprzowa - 1 kg;
• mleko - 1 łyżka,.
• śmietana - 5 Art. łyżki;
• cebula - 1 szt;.
• musztarda - 2 łyżeczki ;.
• olej roślinny;
• przyprawy.

przygotowanie

Aby przygotować wątroby duszone mleko, produkt uboczny z procesu folie, przemyto i tnie na małe kawałki. Następnie rozłożyć wątrobę do głębokiej miski szkliwa, napełnić świeżym zimnym mlekiem i pozostawić na 45 minut. Nie tracąc czasu marnuje się w osobnym pojemniku wymieszać musztardę z kwaśną śmietaną, dodać przyprawy i lekko ubij trzepaczką wszystko. W miarę upływu czasu, wątroba jest wyrzucane z powrotem na durszlak i zostawić go na chwilę do kanalizacji. W misce wlać Multivarki maslitse, stawiają na wyświetlaczu program „Hot”, rozłożone na wątrobę i smażyć 5 minut z każdej strony. Następnie dodać posiekaną cebulę półpierścieni i gotować przez 1 minutę. Następnie zamienić multivarku na „hartowania” leczenia, wlać uprzednio przygotowaną potrawę śmietanie i gotować 40 minut. Po sygnale dokładnie wymieszane naczynia, nalegamy i podawać z dowolnym danie według własnego uznania.

Wątroba wołowa duszona

składniki:

• wątroba wołowa - 500 g;
• cebula - 1 szt;.
• Czosnek - 2 ząbki;
• mąki - 2 łyżki. łyżki;
• olej roślinny - 4 łyżki. łyżki;
• przyprawy.

przygotowanie

Wątroba jest dobrze przemyto nanoszono przy użyciu ręcznika i pocięte równomierna małe kawałki. Mąka mieszać z przyprawami, walcowane w mieszaninie wątrobie i położyć go na rozgrzanym miski olejowej. Smażyć kilka minut z każdej strony, a następnie rozprzestrzenia się w misce Multivarki. Żarówka czysty, shinkuem pół pierścienie walcowane w mące i passeruem na patelni na złoty kolor. Następnie dodać posiekany czosnek, wymieszać i gotować przez kolejne 2 minuty. Gotowe roślinny do smażenia rozłożona na wątrobie, wlać trochę wody filtrowanej i rzucać żadnych przypraw do smaku. Wszystko dobrze wymieszać, zamknąć pokrywę i ustawić program instrument „hartowanie”. Czasowym 30 minut, aż do wytworzenia naczynie wykonane, mieszając od czasu do czasu. Po sygnale dać wątrobie trochę wywaru, a następnie podawane z dodatkami do wyboru. Bardzo dobrze łączy się go z ziemniakami i kiszona kapusta.