Sos wątroby kurczaka

Sos - to zawsze smaczne i wygodne. Dzięki niej idzie żadnej obfite dania dekoracji. Jak przygotować sos z wątróbki drobiowej, patrz poniżej.

Sos wątroby kurczak - Receptura

składniki:

Mleko krowie - 270 ml;
wątroby - 550 g;
mąka pszenna - 30 g;
cebula - 150 g;
pieprz;
sól.

przygotowanie

Wątroby i delikatnie przemyto obsushivayut. Shinkuem cebula półpierścieni. Podgrzania oleju, smażyć cebulę, następnie umieścić w wątrobie i gotować przez kolejne 5 minut. Wlać mąkę, wlać mleko, sól, pieprz. Gdy mleko wrze zmniejszyć ogień i gotować aż do gęstej masy.

Sos z multivarka wątroby kurczaka

składniki:

koncentrat pomidorowy - 140 g;
wątroby - 450 g;
cebula - 140 g;
tłusty krem - 50 g;
Mąka - 30 g;
sól;
przyprawy;
woda - 30 ml.

przygotowanie

Wątróbki z kurczaka, pokroić na małe kawałki. Shinkuem cebula półpierścieni. Aby połączyć sos pomidorowy z kwaśną śmietaną i mąki, rozcieńczonego w wodzie, dobrze wymieszać. W multivarka zainstalować program „Bake” przez 20 minut. Umieścić go w cebuli i olej roślinny passeruem jest 10 minut. Następnie umieścić wątroby, wymieszać i przygotować pozostałe 10 minut. Wypełnij wszystkie sos, sól, pieprz, przyprawy i umieścić w trybie „hartowanie” gotować przez pół godziny.

smaczny sos z wątróbki drobiowej

składniki:

cebula - 400 g;
kurczaka wątroby - 600 g;
Curry - 15 g;
sól;
pieprz;
olej roślinny;
woda - do 100 ml.

przygotowanie

Cebula melenko shinkuem. Moja wątroba, pokroić w plasterki i odstawić do boku. Zagotować wodę w gorącym oleju, aż passeruem łuk lekkim rumieńcem. Nie należy przesadzać. Dodać wcześniej przygotowany wątrobę i gotować przez 7-8 minut. Następnie sól, pieprz, curry dodać skórkę, dobrze wymieszać, wlać do wody i pod pokrywą gotować przez 10 minut.

Sos wątroby kurczaka z kremem

składniki:

marchew - 200 g;
kurczaka wątroby - 450 g;
cebula - 130 g;
naturalny płyn miód - 1 łyżka. łyżka;
gęsty krem - 240 g;
Olej roślinny - 40 ml;
sól;

gałka muszkatołowa;
zmielony czarny pieprz.

przygotowanie

Shinkuem cebula półpierścieni, i wysłać go na patelnię z gorącym olejem. Passeruem go przez około 5 minut, a następnie dodać marchew, rozdrobnione na tarce z dużymi zębami. Mieszać i smażenia na kolejne 5 minut. Nie trać czasu i nieco suszono przez wątrobę. Wyślij je do patelni z warzywami. Smażyć na małym ogniu przez 5 minut. Śmietana, wymieszać z miodem, dodać sól, przyprawy i wymieszać. Wypełnić przygotowany sos wątroby i gotować na wolnym ogniu przez kolejne 7 minut.