Pierś kurczaka w śmietanie

Kurczaka wątroby - bardzo użyteczny produkt, który jest okresowo muszą być zawarte w diecie. Przygotowanie go szybko, a potrawy na smaczne i delikatne. Przepisy wątroby kurczaka czekają poniżej ze śmietaną.

Przepis wątroby w śmietanie

składniki:

kurczaka wątroby - 400 g;
duża cebula - 1 szt;.
Krem - 170 ml;
mąki - 2 łyżki. łyżki;
olej roślinny do smażenia;
sól, pieprz - do smaku.

przygotowanie

Cebulę pokroić w pół pierścienie i smażone w oleju roślinnym. Przemyty i obsushennuyu wątroby walcowane w mące i dodać do cebuli. Smażyć na złoty kolor w wątrobie. Sól i pieprz do smaku. Wlać śmietanę, ogień zmniejszone do minimum i gotować przez 10-15 minut do miękkości.

Przepis wątroby kurczaka w krem z grzybów

składniki:

kurczaka wątroby - 600 g;
grzyby - 300 g;
cebuli; - 2 szt.
Olej roślinny - 2 łyżki. łyżki;
śmietana 20% tłuszczu - 300 ml;
sól - do smaku.

przygotowanie

Cebula cięte półkola i smażyć na gorącym oleju. Grzyby pocięte na kawałki o pożądanej wielkości, dodawać je do cebuli, wymieszać i pozostawić na 5 minut międzyczasie przygotowuje wątroby - przemyć go pokroić na plastry i rozprowadza się na patelni do smażenia. Dodać sól i pieprz, a 5 minut po wlaniu śmietanę, doprowadzić do wrzenia, zmniejszyć ogień i gotować na wolnym ogniu przez 10 minut.

Pierś kurczaka z kremem

składniki:

kurczaka wątroby - 1 kg;
śmietana 20% tłuszczu - 100 ml;
Krem - 50 g;
Cebula - 1 szt;.
czerwona papryka - 1 pc,.
oliwę z oliwek - 1 łyżka. łyżka;
Czosnek - 2 ząbki;
sól i pieprz - do smaku.

przygotowanie

wątróbki drobiowe zmyta z filmów i pokroić w plasterki. Cebuli i papryka, czyszczenia i konserwacji. Pieprz pokroić w drobną kostkę, cebulę i drobno kruszonką. W ogrzewanej miski wlać oliwę rozłożone cebulę, smażyć 3 minuty, dodanie pieprzu i smażyć więcej minut 5. Następnie dodać wątroby i lekko smażenia. Gotowania sos: połączyć śmietana, śmietana, sól, pieprz i czosnku mielonego. Wlać sos na patelnię z wątrobą, cebuli i papryki. Mieszać i gotować na wolnym ogniu przez 10-12 minut.

krem wątroby

składniki:

kurczaka wątroby - 500 g;
Cebula - 1 szt;.
Marchew - 1 szt.;

Majonez - 2 łyżki. łyżki;
Krem - 100 ml;
sól i pieprz - do smaku.

przygotowanie

W roślinne smażyć ropy zmielonej cebuli, następnie dodać starte marchewki na grubej tarce. Fry razem przez minutę 2. Następnie układ przygotowaną wątrobę domowy majonez i wlać całą śmietankę. Na małym ogniu gotować 10-15 minut.

Jako dodatek do wątroby z kremem są idealne i makaron, i różne zbóż i gotowane ziemniaki.