Serca z kurczaka w śmietanie

serca z kurczaka, wątróbki są tak zwane produkty uboczne. Niektórzy uważają, że dobry smak i nie są użyteczne. Ale to nie jest przypadek. Tych produktów wyjdzie smaczne posiłki, które są tak dobre, jak mięso. Ponadto, 100 g serca kurzych zawierały prawie 16 g białka. Jest to jeden z pierwszych produktów dla tych, którzy zyskują masę mięśniową. Teraz powiemy, jak gotować serca kurczaka w śmietanie.

serca z kurczaka - przepis z kwaśną śmietaną

składniki:

Krem - 100 g;
kurczaka serca - 0,5 kg;
Cebula - 1 szt;.
olej roślinny;
masło - 30 g;
sól i pieprz - do smaku.

przygotowanie

Fry posiekaną cebulę. Moje serce, obsushivayut i pokroić na połówki. Poddamy do cebuli, wlewając 50 ml wody i miesza. Obejmujące pokrywy miski gotować na wolnym ogniu przez 20 minut, po czym smak sól, pieprz, wlać śmietanę, dodając kawałek masła, wymieszać i gotowe przez kolejne 10 minut. Następnie wyłącz ogień i służyć serca kurczaka w śmietanie do stołu.

serca z kurczaka przepis w śmietanie

składniki:

serca kurczaka - 600 g;
Cebula - 1 szt.;
Marchew - 1 szt.;
Zielone części porów - 30 g;
śmietana - 2 łyżki. łyżki;
Oliwę z oliwek - 10 g;
sól i przyprawy - do smaku.

przygotowanie

Moi serca w chłodnej wodzie. Cebula strzępić, jak chcesz, i wysłać go na patelni z oliwą z oliwek. Gdy cebula stać złoty, rozprzestrzenił się na swoich sercach i gotować przez około 15 minut, a następnie dodać marchewkę, pokroić w kostkę i gotować kolejne 5 minut, a następnie dopraw solą, dodać przyprawy do smaku. Rozłożone kremu, wymieszać i przygotować kilka minut 7. serca posypać kurczaka duszony z kwaśnej śmietany, rozdrobnionych porów.

serca przepis kurczaka z kremem

składniki:

serca kurczaka - 700 g;
śmietana 20% -nory tłuszczu - 300 g;
cebula - 150 g;
adjika - 1 łyżka. łyżka;
Olej roślinny - 20 ml;
koper - 30 g;
sól pieprzem - do smaku.

przygotowanie

Przygotować serca: mycie, usunąć nadmiar tłuszczu. Cebulę pokroić w cienkie pół-pierścieni i passiruem go. Kiedy staje się przezroczysta, dodać serca i smażyć 7 minut, następnie wlać w wodzie - to powinno wystarczyć do utrzymania serca zostały objęte. Pokrywę obrotu i gotować na ciepło średnio przez 40 minut, na 5 minut przed końcem gotowania, sól, pieprz, dodanie śmietany. Dobrze wymieszać i doprowadzić do wrzenia. I dopiero po tym dodać adjika - następnie ostrożnie jeśli adjika bardzo ostre, to należy umieścić mniej. Gotowanie serca kurczaka w kremowym wykończeniem w tym naczyniu i posypać posiekanym koperkiem.

serca z kurczaka, duszone w śmietanie

składniki:

serca kurczaka - 600 g;
śmietana - 3 łyżki. łyżki;
Cebuli - 150 g;
Olej roślinny - 2 łyżki. łyżki;
liść laurowy - 2 szt;.
sól, pieprz - do smaku.

przygotowanie

serca z kurczaka leżał na durszlak i dokładnie zimną wodą. Następnie przesuwamy je w garnku, zalać wodą, dodać liść laurowy i gotować przez około 40 minut po ugotowaniu. Przez wylanie miski olejowej roślinnego, rozłożone w kostkę lub półkola cebuli i smażenia jest 7 minut, rozmieszczonych z nimi twardo serca, sól, pieprz i narybku razem jeszcze 10 minut, następnie dodać kwaśną śmietanę, ponownie wymieszać i obejmujące miski pokrywę nawet gaszenia 5 minut. Pyszne serca kurczaka w śmietanie gotowe, smacznego!