Jak smażyć kurczaka?

Smażony kurczak - danie jest bardzo smaczne i satysfakcjonujące, choć, oczywiście, nie w pełni użyteczne. Jak usmażyć kurczaka, czytaj poniżej.

Jak smażyć podudzia kurczaka w garnku?

składniki:

podudzia kurczaka - 7 sztuk,.
pieprz;
soli kamiennej;
rafinowany olej roślinny;
Czosnek - 3 ząbki.

przygotowanie

Goleni mycia, natrzeć soli, pieprz i pokruszonego czosnku. pieczeń w gorącym oleju na obu stronach. Po tym pożarze zrobić mniej i smażyć aż gotowanego goleń. Okresowo je obracając.

Jak smażyć kurczaka na patelni z majonezem?

składniki:

Kurczak - 1,5 kg;
pieprz;
Czosnek - 3 ząbki;
olej roślinny;
Majonez - 90 g;
sól.

przygotowanie

Umyte kurczaka pokroić na kawałki. Sól, pieprz, umieścić posiekany czosnek. Następnie umieścić majonez, dobrze wymieszać do majonezu i przyprawy są równomiernie rozłożone na mięso. Temat godziny 2. Na patelni rozgrzać olej i umieścić kawałki kurczaka. Smażyć kawałki do złotego po obu stronach, a następnie doprowadzić do pełnej gotowości pod pokrywą już na małym ogniu.

Jak smażyć kurczaka na patelni z cebulą?

składniki:

ud kurczaka; - 6 sztuk.
ryż ocet - 25 ml;
cebula - 275 g;
Rafinowany olej roślinny;
Sos sojowy bez dodatków - 45 ml;
przyprawy do kurczaka.

przygotowanie

Shinkuem obrane cebulę w kostkę, wlać sos sojowy, ocet ryżowy i umieścić przyprawy. Moje udo kurczaka, cebuli obsushivayut i marynata mieszaniny i przypraw około 1 godzinę. Rozgrzej patelnię trochę oleju, włożyć kurczaka z cebuli. Smażyć kurczaka do miękkości na średnim ogniu.

Jak smażyć kurczaka z chrupiącą skórką?

składniki:

Kurczak - 1 kg;
świeżo wyciśniętego soku z cytryny - 25 ml
miód - 1 łyżeczka ;.
Czosnek - 2 ząbki;
rafinowany olej roślinny - 35 ml;
Sos sojowy klasyczny - 40 ml;
sól;
przyprawy.

przygotowanie

Umyte obsushivayut kurczaka. Pocięte na kawałki, natrzeć solą i przyprawami. Wyjeżdżamy za piętnaście minut.

Do marynaty połączyć sos sojowy z miodem, zgnieciony czosnek i świeżo wyciśniętego soku z cytryny. Otrzymaną mieszaninę zwilża kurczaka i ustawiono na 1 godzinę w obniżonej temperaturze. Patelni podgrzania oleju oraz łagodnie to kurczaka i narybku do złotego. Teraz możemy zmniejszyć ogień, przykryć patelnię pokrywką i gotować kurczaka na około godzinę.

Jak smażyć kurczaka z ziemniakami?

składniki:

kurczak - 375 g;
Ziemniaki - 565 g;
zieleni;
pieprz;
cebula - 145 g;
Majonez - 35 g;
laurowy;
sól;
Czosnek - 4-5 ząbki.

przygotowanie

Melenko kruszą czosnek i cebulę. Wytnij kurczaka w kostkę. Łączymy produkty. Dodać sól, pieprz, w podziale na kawałki liści laurowych, przypraw i majonez. Dokładnie wymieszać wszystko i dają na około godzinę. Oczyszczone ziemniaki i pokroić w kostkę. Umieścić zaokrąglenia na patelni do smażenia z gorącym olejem i narybku, aż wszystkie odparowania cieczy. Gdy mięso zaczyna się brązowy, dodać ziemniaki. Fry na średnim ciepła pokrywy miski z pokrywką. Gotową danie pritrushivaem posiekane zioła.

Jak smażyć kawałki kurczaka na patelni?

składniki:

Kurczak - 1 kg;
Ostra Adżika - 35 g;

Czosnek - 2-3 ząbki;
suchego czerwonego wina - 45 ml;
drobno posiekanej koper i pietruszki.

przygotowanie

Podzielić na porcje kawałków kurczaka. Do marynaty wymieszać adjika czerwone wino wytrawne, doprawione przyprawami i solą. Na marynaty i położyć mięso na kilka godzin zostawić. Następnie podgrzać masło na patelni i umieścić go w kurczaka. Smażyć na złoty kolor. Gotowość do miały już pod maską. Prawie na koniec dodać posiekane zioła i już czosnek. Następnie gotować przez około 5 minut i wyłączyć piec. Cieszyć się posiłkiem!