Kotleciki z kurczaka w cieście

Przetarg mięso kurczaka jak dorosłych i dla dzieci. To jest jak żadna inna mięsa łączy w sobie prostotę i jednocześnie sytości. Gotować kotlety z kurczaka nie będzie trudne, nawet dla początkującego kochanki. I czas na to danie nie wymaga wiele. Proponujemy Ci kilka receptur z kotlety z kurczaka.

Jak smażyć kotlety z kurczaka?

składniki:

piersi kurczaka - 600 g;
Jajka - 2 szt;
Czosnek - 3 ząbki;
mąka - 3 łyżki. łyżki;
olej roślinny;
sól i przyprawy.

przygotowanie

piersi kurczaka są dobrze mycia, dzieli na porcje i odpychają kuchennego młotkiem. Ruszt odparty piersi sól, przyprawy i zmiażdżony czosnek. Pozostawić do wchłonięcia przez pół godziny kotletów. Ubić jajka, dodać sól i przyprawy do smaku. Dobry Rozgrzej olej na patelni. Piersi jednej kąpieli w jaja, a następnie zwinąć w mące i powrót do naczynia. Sauté z każdej strony na złoty kolor Serve.

Kotleciki z kurczaka w panierce

składniki:

kurczak - 600 g;
Jajka - 2 szt.;
krakersy - 100 g;
Olej roślinny - 200 ml;
soli, pieprz.

przygotowanie

Odpychają kurczaka gotowania młotek, dobre sól i pieprz kotlety. Ubij jajka ostrożnie i delikatnie podsolite. Filet dip w jajku, a następnie przeciągnij w breadcrumbs. Grill kotlety w dużej ilości oleju jest w głębokim tłuszczu na złoty kolor.

steki z kurczaka w cieście serowym

składniki:

kurczak - 700 g;
Jajka - 3 szt.;
Ser - 150 g;
Mąka - 4 łyżki;
sok z cytryny;
soli, pieprz.

przygotowanie

Wyciąć każde pół filety na kawałki. Trochę odeprzeć. Filety natrzeć solą i pieprzem, a następnie wlać sok z cytryny. Ser trzeć na małej tarce i wymieszać z jajkami. Każdy element porcje rolki filet w mące, a następnie dobre zanurzenie w cieście. Smażyć na oleju roślinnym, aż gotowane. Po ugotowaniu umieścić smażone kotlety na papierowym ręczniku. Pomoże to, aby usunąć resztki tłuszczu i sprawiają, że smak więcej filety zamówienia i łatwe.

Kotlety piersi z kurczaka

kotlety piersi z kurczaka są idealne dla każdego stole. One muszą skręcić tylko w ich wyobraźni, a na światło dzienne kilka nowych receptur. A co najważniejsze dla tankowania lub cieście kotlety mogą być wykonane z materiałów złomu.

składniki:

kurczaka kg -1;
pomidory; - 4 szt.
Ser - 400 g;
Majonez - 500 g;
zieleni;
solą i pieprzem.

przygotowanie

Filety opłukać i pokroić na równe kawałki, a następnie delikatnie odpychać. Pomidory pokroić w kostkę. Ruszt ser i dodać do pomidorów. Wymieszać z majonezem i dodać posiekaną pietruszkę. Pieczenia mały pędzel z masłem i umieścić na jego odłamany filetów. Filety z posypać solą i pieprzem. Następnie umieścić na kotlety mieszaniny pomidorem i serem. Dobrze spłaszczyć na blasze do pieczenia i umieścić w piekarniku przez 30 minut w temperaturze 170 stopni. Jak tylko zaczyna brązowy ser, usunąć kotlety i służyć.

Słodkie i kwaśne marynaty do kurczaka kotlety

Niewiele osób wie, że w przygotowaniu kotlety z kurczaka, główną tajemnicą jest marynaty. Dobrze marynowane mięso będzie soczyste i wydzielać apetyczny aromat. można marynować mięso w przyprawach łatwe i można wymyślić coś bardziej wyrafinowanego.

składniki:

Majonez - 2 łyżki. łyżki;
ketchup - 2 łyżki. łyżki;
musztarda - 2 łyżki. łyżki;

Lemon - 1 szt;.
pomarańczowy - 1 szt;.
Honey - 2 łyżki. łyżka.

przygotowanie

Wycisnąć sok z cytryny i pomarańczy. W nim, dodać majonez, musztarda, ketchup i miód. Dobrze wymieszać, aż będzie gładkie. Umieścić w misce z marynatą dokładnie nad kotlety brakowało je ze wszystkich stron. Przykryć miskę z pokrywką i pozostawić do marynować w lodówce przez 2 godziny. Poprzez wyznaczonym czasie można bezpiecznie dostać kotlety, pieczeń i służyć.