Kotlety z kurczaka

Kurczaka można gotować wiele pysznych potraw. Powiemy Ci jak przygotować hamburgery filet z kurczaka.

Kotlety z kurczaka plastry

składniki:

kurczak - 0,5 kg;
Majonez - 40 g;
Jajka - 2 szt.;
Czosnek - 2 ząbki;
Skrobia - 3 łyżki. łyżki;
zioła, sól i pieprz - do smaku;
olej roślinny do smażenia.

przygotowanie

filet z kurczaka i moja obsushivayut. Pokroić w drobną kostkę i dodać do miski. Czosnek jest przepuszczany przez prasę, pietruszka strzęp i dodać do polędwicy. Istnieje również próbuje się kierować jajka, umieścić majonez, pieprz, sól i wymieszać. Następnie wlać skrobię i wymieszać dokładnie. Zdejmij miskę w lodówce przez 1,5 godziny. Podgrzania oleju w misce i rozprzestrzeniania łyżka mieszaniny przygotowane do niego. Smażyć placki z obu stron na złoty kolor. A następnie wykonaj minimalny ogień i pod pokrywą zamknięte wnosimy Pokrojone kotlety drobiowe do miękkości.

Kotlety „Czułość” z kurczaka

składniki:

kurczak - 400 g;
pieczywo - 80 g;
mleko - 100 ml;
masło - 50 g;
Bulion - 400 ml;
sól i pieprz - do smaku.

przygotowanie

Filet z kurczaka mielone, dodając chleb namoczoną w mleku i przycisnął, masło, sól i pieprz. Otrzymaną masę ponownie przepuszcza przez maszynkę do mięsa, a następnie uformowania pasztecików, umieścić je w rondlu, smarowane. Wlać bulion i gotować przez 20 minut na małym ogniu. Jako dodatek do przetargu kotlety z kurczaka jest idealny ryż gotowana.

Przepis na klopsiki z kurczaka

składniki:

Filety kurczaka - 3 sztuki;.
cebula (duża) - 3 cz.;
majonez - 1 łyżka. łyżka;
Jaja przepiórcze - 15 szt.;
mąki - 2 łyżki. łyżki;
Jaja kurze - 1 szt;.
bułka tarta.

przygotowanie

filet z kurczaka i cebuli mielone, dodając sól, pieprz, jajko, mąkę, majonez i wymieszać. Gotować aż gotowanych jaj przepiórczych, a następnie oczyścić je z muszli. Tworząc placki mielonego i umieścić w każdym z 1 jajkiem przepiórczym. Na patelni smażyć aż gotowane.

Przepis kotlety filet z orzechów laskowych

składniki:

Filety kurczaka - 300 g;
Krem - 2 łyżki. łyżki;
posiekane orzechy laskowe - 2 łyżki. łyżki;
. Masło - 1 łyżeczka;
jajko - 1 szt;.
mąka - 3 łyżki. łyżki;
sól i pieprz - smak;
olej roślinny do smażenia.

przygotowanie

Filet z kurczaka dwukrotnie przebierał. Posiekane orzechy smażone na maśle i rozprowadzić go do farszu, dodać sól, pieprz, śmietanę i wymieszać. Z otrzymanej masy tworzącej pasztecików, zanurzyć je w jajku i mące w paniruem a następnie smażone w oleju roślinnym aż zrobione.

Lazy kotlety z kurczaka

składniki:

Na ciasto:

mleko - 160 g;
suchych drożdży - 1,5 łyżeczki ;.
jajko - 1 szt;.
mąka - 220 g;
Olej roślinny - 70 g;
. Cukier - 1 łyżeczka;
Sól. - 1 łyżeczki.

Na farsz:

Filety kurczaka - 350 g;
Cebula - 1 szt;.
koperek, sól i pieprz - do smaku.

przygotowanie

Po pierwsze, przygotować ciasto: w ciepłe mleko rasy drożdży, dodając sól, cukier, jajko, olej i mąkę. Wszystko dobrze wymieszać, przykryć pojemnik ściereczką i pozostawić ciasto na 30 minut do podejścia. Gotową ciasto przypomina śmietanę konsystencję. Dojazd do przygotowania mielonego mięsa mielonego fileta z cebulą, dodać posiekany koperek, sól i pieprz do smaku, wymieszać. Wymieszać ciasto z farszem wymyślanie. Pieczenie została pokryta papierem do pieczenia, posypać lekko mąką i łyżkę ciasta spreadu na nim z nadzieniem. W temperaturze około 200 stopni piec przez 25-30 minut. wszystkie nasze kotlety mielone z kurczaka gotowy!