Kotlety Ministerialna

W konwencjonalnych hamburgery zmysłowych - to potrawa z mięsa przetworzonego mięsa, które jest mielone. Ale jak się okazuje, to danie przygotowane z mięsa mielonego. W ten sposób przygotowuje się hamburgery i ministerialnych. Przepis gotowania, a my powiemy ci w tym artykule.

Ministerialna kotlety drobiowe

składniki:

• kurczak - 0,5 kg;
• Majonez - 2 łyżki. łyżki;
• jajko - 1 szt;.
• mąka - 3 łyżki. łyżki;
• chesnok- 1 ząbek;
• sól i pieprz - smak;
• olej roślinny do smażenia.

przygotowanie

Pierś z kurczaka pokroić w drobną kostkę. Dogodnie wyrzeźbić lekko odmrożone filety. Ubijak jaj lekko trzepaczką, następnie dodać majonez (w tym może mieć śmietanę) i uzyskaną mieszaninę mąki - (mąka może być stosowany zamiast skrobi). Dobrze wyrobić, aby uniknąć grudek. To był przełom kurczaka, dodać do ciasta. Mieszamy, sól i pieprz do smaku, ściskając ząbek czosnku i wymieszać ponownie. Na patelni dobrego nagrzewania oleju roślinnego i rozprzestrzenianiem łyżka koty. Smażyć z obu stron na złoty kolor. Jak kotlety, kotlety ministerialnych można posypać tartym serem, a następnie trochę pod maską.

Kotlety wieprzowe ministerialna - przepis

Wieprzowe kotlety do gotowania nadaje się również, jak ona przygotowuje się dość szybko.

składniki:

• Wieprzowina - 800 g;
• Jajka - 2 szt.;

• mąki - 2 łyżki. łyżki;
• Cebula - 1 szt;.
• sól i pieprz - smak;
• olej roślinny.

przygotowanie

Mięso mój pre, obsushivayut serwetka i pokroić w plasterki. Im mniejsze, tym lepiej. W pojemniku mięsa dodać jaja, mąka i pocięto na cebuli, sól i pieprz toczenia. Wszystkie składniki miesza się i rozprzestrzeniać łyżką uzyskaną masę w naczyniu z gorącym olejem. Smażyć z obu stron na przetargu na średnim ogniu.

Film: Kurczak Ministerialna

Wideo: Przeniesienie "lunchu", Devolyay lub kotlety "w ministerialnej" Wiktor Belyaev przez szefa kuchni.