Kurczak z ryżem w piekarniku

Kurczak, który jest jednym z najbardziej lubianych i popularnych potraw w naszym kraju, jest doskonale połączony z wszystkimi dodatkami. Ale ostatnio, szczególnie popularne wśród gospodyń domowych wykorzystuje połączenie kurczaka i ryżu.

Oba produkty są nie tylko smaczne, ale także diety, więc mogą być spożywane nawet przez ludzi siedzących na diecie i ogląda swoje zdrowie. Opcje Jak gotować ryż z kurczakiem, istnieje wiele, a niektóre z nich chcemy powiedzieć.

Curry kurczaka ryżu

Dla tych, którzy kochają pikantny smak, jak receptury z kurczaka z ryżem i curry, które uczynią Państwa danie wyglądać autentyczne indyjski przysmak, ale to nie będzie zbyt ostre.

składniki:

filet kurczak - 4 szt;.
Cebula - 1 szt;.
Czosnek - 3-4 sztuk,.
świeżego imbiru - 1 cm;
. Curry - 1 łyżeczka;
. Kolendry proszku - 1 łyżeczka;
cynamon - łyżeczki ;.
Fig - 200 g;
Bulion z kurczaka lub woda - 600 ml;
sól;
olej roślinny.

przygotowanie

Cięte na małe kawałki kurczaka i smażyć na złoty kolor. Włóż płytę. Następnie posiekać cebulę, czosnek i imbir i smażyć przez około 5 minut, najpierw cebulę, następnie dodać do niej czosnek i przyprawy i smażyć jeszcze przez minutę. Po tym możemy wysłać do tej samej figury, a wynika, że olej jest całkowicie przykryła. Tak smażyć jeszcze przez minutę.

Dodawanie w bulionie rys lub wodę i sole. Wnosimy to wszystko do wrzenia i zmniejszyć ogień, gotować aż gotowanego ryżu, aż cały płyn odparuje. Średnio, może to potrwać około 30 minut, to wszystko zależy od odmiany ryżu.

Około 5 minut przed potrawa jest gotowa, trzeba dodać mięso i wymieszać. Podawać ugotowany ryż z kurczaka może być posypane swoich ziół.

Przepis kurczaka nadziewane ryżu i grzybów

Bardzo rozpowszechnione do gotowania ryżu kurczaka z nadzieniem i jedna z kombinacji klasycznego kurczaka nadziewane ryżu i grzyby.

składniki:

kurczaka - 1 szt. (Średnia);
masło - 150 g;
zioła (pietruszka) - 100 g;
przyprawy, sól, pieprz;
Figura - 1 łyżka,.
grzyby - 200 g;
Cebula - 1 szt;.
śmietana - 2 łyżki. łyżki;
pieprz, sól.

przygotowanie

Ugotować ryż, cebula saute i grzyby. zmiękczenia oleju i miesza w misce z pociętych zieleni. Następnie rozwałkować tej rolki masowej i umieścić go w lodówce przez pół godziny, więc musisz zielony olej.

Kurczak czysty wewnątrz i posypać solą i pieprzem. Zrobić małe otwory w nim, w którym włóż czosnek (w razie potrzeby może być przecięte). Nóż oddzielić skórę od kurczaka, dzięki czemu małe kieszonki i umieścić je pokroić w plasterki zielonych oliwek.

Wymieszać ryż, pieczarki z cebulą i śmietaną, dodać sól w razie potrzeby i wypełnić go mielonego kurczaka. Otwór zamyka wykałaczki, sól, pieprz i pora i wysłać kurczaka nadziewane ryżu w piecu nagrzanym do 180 ° C.

Piec potrawę, aż całkowicie ugotowane, służąc jednocześnie wyjąć wykałaczki i umieścić kawałki kurczaka na zielonym oleju.

Kurczak z ryżem i śliwek w piecu

Jeśli chcesz bardziej nietypowych kombinacji i smaków, pokażemy, jak gotować kurczaka nadziewane z ryżu, orzechów i suszonych śliwek.

składniki:

kurczaka - 1 szt;.
Figura - 1-1,5 st;.
Cebula - 1 szt;.
Czosnek - 3-4 ząbki;
śliwki (pestki) - 12-15 sztuk;.
orzechy - kilka;
majonez - 3 łyżki. łyżki;

przyprawa do kurczaka;
olej roślinny.

przygotowanie

Natrzeć kurczaka z przyprawami i pozostawić do marynować przez pół godziny. Orzechy posiekać. Posiekać cebulę i czosnek i smażyć trochę. Gotować aż pół gotowane ryż, śliwki, pokroić w paski i wysłać go wraz z ryżem i orzechami do cebuli i czosnku. Dusić około 5 minut, następnie dodano łyżkę majonezu, wymieszać i wyłączać.

Napełnić farszem kurczaka, myć go na szczycie z majonezem i piec w piekarniku, aż gotowane.