Rosół z ryżem

zupa ryż - jest to bardzo ekonomiczny i łatwy do strawienia danie, które w połączeniu z mięsem kurczaka przetargu nabywa przyjemną konsystencję i smak.

rosół z ryżem, a także dysponuje niskokaloryczne, dzięki czemu jest ona gorąca potrawa jest zalecany jako uzupełnienie diety dzieci i menu.

Kremowa zupa z kurczaka z ryżem i warzywami

Dodaj smak i aromat rosół z kurczaka Można użyć śmietany lub mleka i różnych ziół i przypraw.

składniki:

Cebula - 1 szt.;
Marchew - 1 szt.;
seler - 1 łodygi;
olej roślinny - 1 łyżka. łyżka;
Czosnek - 2 ząbki;
Rosół - 500 ml;
Ryż długoziarnisty - 1/3 st;.
ud kurczaka; - 4 szt.
mleko - 150 ml;
mąka - 3 łyżki. łyżki;
Suszone bazylii - łyżeczka ;.
sól i pieprz - do smaku.

przygotowanie

Cebulę, marchew, seler mielenia i smażone w oleju roślinnego do miękkości po dodaniu przepuszczona przez prasę czosnkiem i wyjąć z ciepła.

Oddzielamy mięso kurczaka ze skóry i kości, natrzeć solą i pieprzem i smażyć w wysyłaniu oddzielną patelnię do miękkości. Pokroić mięso na kawałki.

Bulion z kurczaka saute wysłać warzyw, kurczaka, ryż i bazylię. Gotować na małym ogniu przez 10-15 minut do miękkości ryżu. Na patelni, podsmażyć mąkę i wymieszać ją z mlekiem, dodać bazę kremową zupę, przykryć patelnię pokrywką i gotować przez kolejne 2-3 minut, aż zgęstnieje.

rosół z ryżem i pomidorami

składniki:

kurczaka osnowy - 2,5 kg;
Ryż gotowany - 2 łyżki,.
liść laurowy - 2 szt;.
Cebula - 1 szt.;
masła - 1 łyżka. łyżka;
Czosnek - 3 ząbki;
pomidory Cherry - 30 g;
oliwę z oliwek - 2 łyżki. łyżki;
sok pomarańczowy - 2/3 st;.
pietruszka (mieleniu) - kilka;
. Oregano - 1 łyżeczka;
kminek, papryka, tymianek - w TSP ;.
Ziarna - 1 puszka (200 - 250 g);
sól i pieprz - do smaku.

przygotowanie

Mój kurczak i umieścić w głębokiej patelni. Wypełnij tuszy wody, dodając sól, pieprz, liść laurowy i doprowadzić do wrzenia bulion na wysokim płomieniem. Po gotowaniu cieczy pożaru należy odjąć gotowania i dalej przez 1,5 godziny.

Otrzymujemy gotowy kurczaka z bulionem i oddzielić gotowane mięso od kości. 6 filiżanek gotowy bulion rezerwa na zupę, a reszta może być używany w innych potraw.

Wiśnia pomidory wlać oliwę, posypać solą i pieprzem i wysyłać piec w piecu o temperaturze 200 stopni do miękkości. Podczas gdy pomidory są pieczone, smażone na maśle posiekaną cebulę i czosnek, dodać do niej trawy, sok pomarańczowy i chochlę bulionu. Niniejszym mieszaniny do wrzenia, wlać do bulionu, dodając kurczaka i ryżu.

Podaniem udekorować natką pietruszki i pieczonymi pomidorami.

Przepis Ostre rosół z ryżu

składniki:

kurczak - 500 g;
kurczak stock - 5 łyżek;.
Rysunek - Art;.
Cebula - 1 szt.;
Bułgarski pieprz - 1 szt;.
oliwek (zmielony) - v.;
oliwę z oliwek - 3 łyżki. łyżki;
Czosnek - 3 ząbki;
roślinny salsy - 200 g;
Puszki kukurydza - 150 g;

chili proszku - 1 łyżeczka ;.
. Oregano, tymianek - 1 łyżeczka;
tarty „Cheddar” - do dekoracji;
sól i pieprz - do smaku.

przygotowanie

filet kurczaka pocięte na cienkie paski i smażone w oleju, soli i pieprzu do złotego w drobiu.

W osobnym naczyniu ogrzania się nawet o grubości ścianki 2 łyżki. łyżka oliwy z oliwek i smażyć plasterki cebula, papryka, czosnek, oliwki do 5 minut, ciągle mieszając. Dodanie warzyw mieszaniny ryżu, tymianek, oregano, pieprz, chili, nieco soli, smażyć przez kolejne 3 minuty. Istnieje również wysłać kurczaka, zupa jarzynowa, salsę i kukurydza, doprowadzić do wrzącej zupy, zmniejszyć ogień i gotować przez 30 minut.

Podawać zupę z ryżem i kurczakiem, posypać tartym serem „cheddar”.