Ryż z curry

curry - popularna przyprawa indyjska, otrzymał swoją szeroką rozsianych po całym świecie. Składa się on z kilku rodzajów ziół i najlepiej w połączeniu z ryżem, dając gotowej potrawie pewnej pikanterii i oryginalności. Rozważmy z wami jakieś przepisy na gotowanie ryżu z curry.

Japoński curry z ryżem

składniki:

dlinozerny ryż - artykuł 1.5;.
Przegotowanej wody - 1,5 V,.
marchew - 2 szt.;
cebula - 1 szt;.
Czosnek - 2 ząbki;
Curry w proszku - 1,5 łyżeczki ;.
oliwę z oliwek - 2 łyżki. łyżki;
przyprawy.

przygotowanie

A teraz powiedz, jak gotować curry z ryżem. Tak więc, dobre ryż przemywa się i moczy się przez pewien czas w zimnej wodzie. Warzywa czyste, marchew wcierać w dużej terochke. Następna duża cebula shinkuem i mielonego czosnku. Skręć multivarku, wystawiać program „Hot” wlać trochę oliwy z masłem, czosnkiem i wlać, ciągle mieszając, smażyć je w 30 sekund. Następnie dodać cebulę, marchew, posypać wszystko curry i passeruem 2 minuty do uzyskania złotego koloru. Następnie rozłożone ryż, wymieszać, wlać przegotowanej wody, sól do smaku, doprowadzić do wrzenia i zamykania pokryw urządzenia i przygotowuje curry ryż multivarka w „hartowania” tryb 20 minut przed sygnałem dźwiękowym.

Przepis curry kurczaka ryżu

składniki:

kurczak - 600 g;
oliwę z oliwek - 2 łyżki. łyżki;
cebula - 1 szt;.
ziemniaków; - 2 szt.
koncentrat pomidorowy - 2 łyżki. łyżki;
Marchew - 1 szt.;
mleko kokosowe - 1 bank;
Fig - 250 g;
przyprawy.

Na sos:

kurkuma - do smaku;
nasiona i liście curry;
Żarówka - 0,5 ps;.
imbir;
Proszek chilli;
pomidory - 1 szt.

przygotowanie

warzywa i kurczak przetwarzane i tnie na małe kostki. Mięso dodać trochę soli, pieprzu, posypane oliwa z masłem i smażyć. Następnie dodać cebulę, marchew, ziemniaki, wlać mleko kokosowe i gotować na średnim ogniu.

Tym razem przechodzimy do przygotowania sosu curry: nasiona i liście smażyć bez oleju, ostudzić i dokładnie zmielić. Dodać kurkumę do smaku, kruszone chili papryka, cebula, imbir i pomidora. Wszystkie dokładnie ubij miksera do sprawnego i połączyć przygotowaną sosu mięsa i warzyw. Umieścić koncentrat pomidorowy, dodać trochę soli, wymieszać i doprowadzić aż danie gotowe. Rysunek oddzielnie wrzenia i służyć umieszczeniu curry kurczaka, połowę płytki, oraz część ryżu, - z drugiej strony.