Papryka faszerowana grzybami

faszerowane papryki będzie pasował do chudego menu, jeśli gotować je z grzybami i jęczmienia, na przykład, za pomocą prostego posiłku, mięso eater, jeśli papryki wypełnione mięsem mielonym. Powiemy Ci obie wersje przepisów w tym artykule.

Receptura nadziewane papryki z ryżu i grzybów

składniki:

papryka; - 4 szt.
masło - 2 łyżki. łyżki;
szalotka - 2 szt.;
Czosnek - 4 ząbki;
sól, pieprz;
Rysunek - 3/4 st;.
mleko - 1/2 st;.
. Curry - 1 łyżeczka;
Startego imbiru - 1 łyżeczka ;.
chili - 1 szt;.
grzyby - 750 g;
szpinak - 4 łyżki,.
sok z cytryny - 1 łyżka. łyżka.

przygotowanie

Patelni wlać wodę i doprowadzić ją do wrzenia. Papryki oczyszczone z rdzenia i oparzenia 4 minuty, a następnie przesunął się do płyty i 1,5 kubki wrzącej rezerwy wody.

Na patelni stopienia łyżka oleju i smażenia na niej cebuli i czosnku 3 minuty. Następnie dodać ryż i smażyć razem przez kolejne 4 minuty. Napełnić mleko ryżowe, dodać curry, imbir, czarny pieprz i sól. Do tej mieszaniny dodano 1,5 pojemniczków i przechowywano wodę. ryż gotować 25 minut.

Tymczasem kapelusze jeszcze z papryki, pokroić upraw i smażyć z chili i grzyby. Gdy grzyby odparuje nadmiar płynu, dodać szpinak i kontynuować gotowanie przez kolejną minutę. Wymieszać warzywa z ryżem i wypełnienie mieszaniną papryki gotowych. Wlać cały sok z cytryny. Pieprz nadziewane ryżu warzywa i grzyby powinny być pieczone pod folią do 45 minut w temperaturze 200 ° C.

Papryka z mięsem i grzybami

składniki:

Pieprz - 4 szt;.
oliwę z oliwek - 1 łyżka. łyżka;
Czosnek - 3 ząbki;
Cebula - 1 szt.;
Nasiona kopru. - 1 łyżeczka;
kurczaka lub mielona wołowina - 500 g;
papryka - 1 łyżka. łyżka;
. Chili - 1 łyżeczka;
grzyby - 250 g;
sól i pieprz - smak;
"ricotta" - do smaku;
sos pomidorowy - 3 łyżki;.
tarty "parmezan" - 1/2 sztuki.

przygotowanie

nadziewana papryka i pieczarkami przepis

Papryka rdzeniowy i otrzymał "kielich" Włożyliśmy w dół do dna kadzi wypełnionej sosie pomidorowym (2 łyżki.). Pokrywa brytfanny i piec papryki pokrywa 30 minut w temperaturze 180 ° C.

W międzyczasie Miejmy farszu. Na patelni rozgrzać olej i smażyć go w plastrach cebula, pieczarki i czosnek i koper nasion. Po tym dodaniu farszu i papryka, a wraz z nią z pieprzu ostrą i solą. Napełnić rumiane mince pozostały sos pomidorowy i dusić wszystko razem przez 10 minut. Powstałe aromatyzowana mieszanka "ricotta",

Napełnić 1/3 wypełnione papryki i umieścić z powrotem do pieca. Po 15-20 minutach, papryki nadziewane pieczarkami i kurczakiem i serem będzie gotowy, zostanie tylko posypane serem.