Nadziewane papryki w piekarniku

Papryka faszerowana ziołami, warzywami i serem, pieczone w piecu, nie tylko pomóc w dywersyfikacji codzienne menu, ale również daje romantyczną kolację lub uroczystą kolację jakiś pikantny akcent i elegancję. Oto kilka prostych receptur tej oryginalnej i smacznych potraw.

Papryki nadziewane kurczaka, pieczone w piekarniku

składniki:

Bułgarski pieprz - 3 sztuki;.
kurczak - 300 g;
cebula - 1 szt;.
Grzyby - 200 g;
przyprawy;
Świeże pietruszki - 0,5 belki;
ser odmiany - 150 g;
olej roślinny - do smażenia.

przygotowanie

przygotowanie faszerowane papryki, pieczone w piekarniku, najpierw zróbmy farsz. Cebulę i pieczarki oczyścić i umyć. Drobno posiekać cebulę i passeruem na patelni z masłem roślinnym. Pieczarki pokroić na małe kawałki, dodać do cebuli i smażyć aż gotowanych warzyw. filet z kurczaka przekręcać za pomocą maszynki do mielenia mięsa. Pietruszka przemyto dokładnie shinkuem, dodać do farszu. Wymieszać wszystko z smażenia, sól i pieprz do smaku.

Papryki mycie, cięcie starannie verhushechku i oczyszcza się z nasion. Następnie wypełnić je z mielonego kurczaka, możemy przesunąć w naczyniu do pieczenia, posypać tartym serem i umieścić nadziewane papryki w piekarniku przez 35-40 minut. Gotową danie przesunąć delikatnie na talerz, posypać ziołami i podawać. To wszystko, papryka faszerowana grzybami gotowy!

Papryki nadziewane mięsa mielonego

składniki:

papryka - 1 kg;
mielona wołowina - 500 g;
cebula - 1 szt;.
Marchew - 1 szt.;
przyprawy;
Gotowany ryż - 0,5 V;.
Ketchup - na życzenie.

Na sos:

koncentrat pomidorowy - 2 łyżki. łyżki;
śmietana - 4 łyżki. łyżki;
woda - 1 łyżka.

przygotowanie

Papryki starannie przecięty na dwie części, pozostawiając ogon połowę. Bierzemy wszystkie nasiona i wrzucić warzywa we wrzącej wodzie. Blanshiruem 3 minuty, wyrzucić na durszlak i pozostawić do ostygnięcia. Do farszu trochę farszu, dodać posiekaną cebulę w nim starte marchewki, doprawione przyprawami, posypać ziołami i wymieszać. Ryż gotować aż pół i połączyć z mięsem mielonym.

Jeżeli masa trochę gęstawy, trochę rozcieńczono wodą i wypychane z papryki. Następnie umieścić je w jednej warstwie w formie i przystąpić do przygotowania sosu. Aby to zrobić, wymieszać śmietanę z koncentratu pomidorowego i trochę rozcieńczonego wodą. Wypełnij sos papryka i wysłać formularz w piekarniku rozgrzanym do 200 stopni. Upiec danie dla około 40 minut. Kiedy podaniem posypać startym serem papryka opcjonalny.

Receptura nadziewane papryki w piecu

składniki:

Bułgarski pieprz - 3 sztuki;.
ser - 100 g;
przyprawy.

Do napełniania:

mozzarella - 50 g;
Zielone oliwki, pestki - 8 sztuk,.
migdały - 1 łyżka. łyżka;
pomidory - 1 szt.;
świeżej pietruszki.

przygotowanie

Papryka przemyto połowę i ostrożnie, aby uniknąć uszkodzeń łodygi, usunąć wszystkie nasiona. Oliwek i pietruszki przemywa Nadziewane papryki w piecu drobno shinkuem. Migdały posiekać nożem i pomidorami, będę obsushivayut i pokroić w drobną kostkę. Do napełniania w misce sałatkowy połączyć startego Mozzarella posiekanej pietruszki, oliwki, migdały i pomidory.

Dokładnie wymieszać całą masę i dodać trochę soli do smaku. Włożyć paprykę w pół postaci ogniotrwałej, wypełnić je farszem, doprawione przyprawami i posypać startym serem. Piecz przez 20-25 minut danie w piekarniku rozgrzanym do 190 stopni. Gotowe papryki nadziewane serem starannie rozłożone na talerzu, posypać posiekanymi świeżymi ziołami i podawać.