Papryka, pieczone w piekarniku

W sezonie papryka musi-spróbuj go w postaci piekarniczego. przekąska papryka, pieczone w piekarniku, okazuje się piękny, jasny i bardzo apetyczny. Przepisy pieczonej papryki wam poniżej.

Pieczone papryki w piekarniku

składniki:

Pieprz - 6 sztuk,.
Czosnek - 3 ząbki;
Oliwę z oliwek - 0.5 filiżanek;
sok z cytryny - cytryna;
pietruszka, kolendra;
czarny pieprz, sól.

przygotowanie

Papryka umyć i wysuszyć ją ostrożnie do rusztu (PAN) i wysłanie wstępnego wygrzewania pieca podgrzanej do 260 ° C. Po około 40 minutach, skórki pieprz ciemnieją, można wyciągnąć go z pieca. Pieprz zamienia postać brzydki (powinno być). Odchylić w naczyniu i przykryć pokrywą, z zastrzeżeniem podstawę 2 godz. Po tym, możemy wyciągnąć paprykę i oczyścić je z czarnej skóry i zwęglone nasiona.

Obrane papryki sumują się w misce. Wkłady przygotować cytrynowy, czosnek, zioła, sól i pieprz (najlepiej Świeżo zmielony). Po tym pieprzem rozprzestrzeniać w naczyniu, w którym będą one służyć. Wysłany sól papryka, pieprz, wlać sok z cytryny, oliwę z oliwek, posypać drobno posiekanym czosnkiem i posiekanymi ziołami. Przykryć naczynie folią spożywczą i umieścić je w lodówce na kilka godzin. W tym czasie nasi papryki nasączone opatrunku. Podawać na stół.

Pieczone papryka w kuchence mikrofalowej

składniki:

Pieprz - 5 sztuk,.
Majonez - 100 g;
przyprawa.

przygotowanie

Pokroić paprykę na cztery równe części, jeśli nie jest wielka pieprz pokroić na dwie części.

Ogony i wyrzucić nasiona. Położyliśmy ją na talerzu i każdego kawałka rozmazem domowy majonez. Posypać niewielką ilość przypraw. Umieścić w kuchence mikrofalowej przez pięć minut. Po zatrzymaniu mikrofalową wyjąć płytkę pieprz i nadać mu warzenia przez pięć minut.

Papryka, pieczone z serem

składniki:

Pieprz - 5 sztuk,.
ser - 300 g;
cebuli; - 2 szt.
pomidory - 1 szt.;
Żółtko jaja kurzego - 1 szt;.
Zioła - kolendry, bazylii;
przyprawy;
bułka tarta;
masło;
olej roślinny.

przygotowanie

Cebula Drobno pocięty. Na gorącej patelni, wymieszać równe części masła i oleju słonecznikowego. Wlać cebulę i smażyć na dużym ogniu, mieszając kilka minut, a następnie robimy mniej ogień i pozostawić cebulę marnieje 40 minut. Zdjąć patelnię z ognia i pozostawić do ostygnięcia łuku. To nie powinno być chrupiące. Blanshiruem pomidor, usuń go ze skóry i nasion, pokroić w kostkę. Bardzo drobno posiekać warzywa. Pieprz pokroić na dwie połówki, usuń ją od wewnątrz.

W misce rozgnieść ser. Dodając do jej smażonej cebuli, pomidorów, zielonych, żółtko jajka, świeżo zmielony pieprz. Próbując soli. Pieczenie została pokryta papierem do pieczenia. Blach papryki napełnić farszem. Włożyliśmy nasze faszerowane papryki na blasze, posypać tartą bułką. Blachę do nagrzanego piekarnika. Pieczemy naszym papryce 35 minut w temperaturze 160 stopni. Po ugotowaniu gat papryki z pieca, dać im lekko schłodzić i podawać.

Pieczona papryka słodka

składniki:

oliwek - 10 sztuk,.
papryka - 3 sztuki;.
pomidor - 3 szt;.
Czosnek - 2 ząbki;
pietruszka, bazylia;

olej oliwkowy;
sól, pieprz mielony.

przygotowanie

Pieprz pokroić na dwie równe części, usunąć nasiona i partycji, nie wyciąć łodygi. Umieścić połówki papryki w naczyniu do pieczenia wysmarowanej olejem. Pomidory parzone wrzącej wody i skórki, pocięte na kawałki. Grubo posiekać oliwki na cztery części siebie, czosnek pokroić w plasterki, posiekać warzywa. Rozkładamy papryki pomidorów, czosnku, oliwek i ziele, pieprz, sól i wodę z oliwą z oliwek (1 łyżki. Łyżka w każdym pieprzem). Piec w piekarniku przez 45 minut w temperaturze 180 ° C.