Wołowina, pieczone w piekarniku

Dziś powiemy Ci jak szybko i zarazem wyśmienitą pieczeń w piekarniku. Danie okazuje soczyste, pachnące, doskonale ozdobić dowolną tabelę i będzie twoim danie Corona.

Wołowina, pieczone w piekarniku w elemencie tulejki

składniki:

• kawałek świeżego mięsa wołowego - 1 kg;
• marchew - 40 g;
• sos sojowy - 60 ml;
• przyprawy.

przygotowanie

kawałek mięsa wołowego przemyto przenoszono ręcznikiem papierowym i pocierać dokładnie drobnej soli i świeżo mielony pieprz. Następnie umieścić mięso w misce, wlać sos sojowy, ściskając w prasie kilka ząbków czosnku obrane, wymieszać i pozostawić do marynować przez 40 minut. Następnie shpiguem wołowiny pozostały zgnieciony czosnek i plasterki surowej marchewki, drobne nacięcia w wołowiny. Umieścić kawałek przygotowany do tulei i związany tight end i wysłać w gorącym piekarniku. Po 50 minutach opakowania dokładnie cięte i brązowienia naczyniu przez kolejne 10 minut aż do brązowej.

Wołowina, pieczone w piekarniku z ziemniakami

składniki:

• cebula - 1 szt;.
• wołowina - 330 g;
• Ziemniaki - 345 g;
• Olej roślinny - 15 ml;
• majonez;
• przyprawy;
• mozzarella - '45

przygotowanie

Wołowina płukanie, obsushivayut i wycięte kawałki małych rozmiarów. Następnie kładziemy je na stole i odpychają młot kuchni. Bow uchwyt, pierścienie shinkuem i ziemniaki pokroić w cienkie plasterki. Circular masło promazyvayut, rozłożone kawałki wołowiny i doprawić solą i ziemi czarnej i czerwonej papryki. Możemy umieścić pierścień na szczycie cebuli i rozpowszechniać plastry ziemniaczane. Promazyvayut pokrywa majonez powierzchnię folii i wysłanie formy w piecu nagrzanym do 180 ° C. Piec naczynie około 50 minut i 15 minut przed końcem gotowania i brązowienia usunąć folię aż ugotowane ziemniaki traktowane opcjonalnie Mozzarella. Podawać z ziemniakami wołowiny w ciepłej postaci, dodając świeże warzywa i lekkie sałatki.

Przepis pieczone mięso wołowe boczek w piecu

składniki:

• wołowina (masa) - 1 kg;
• boczek - 290 g;
• gorczyca - 5 godzin łyżki ;.
• . Basil - 1 łyżeczka;
• Papryka czerwona w proszku - szczypta;
• Czosnek - 4 ząbki;
• woda - 50 ml;
• przyprawy.

przygotowanie

Piec wyśmienite wołowiny w piecu w folii, mięso, aby płytkie nacięcia i włożyć posiekany czosnek. Stosujemy jednolitą warstwę musztardą i dodać trochę soli do smaku. Spread wołowiny w głębokiej miski, dodać trochę zimnej wody i wysyłają mięso do 3 godzin lodówki marynacie. W międzyczasie, bierzemy boczek, pokroić w długie paski, a jego sezon z papryką i solą ziemi. Kształt wyłożone folią i położyć go na górnej części marynowane mięso i słoninę jednakowych rzędów dystrybucji. Pokrywa z arkusza folii, dobrze uszczelnione i piec wołowiny przez około godzinę w piecu w temperaturze 220 ° C.

Wołowina, pieczone w piekarniku z warzyw

składniki:

• Świeża wołowina - 500 g;
• pomidory; - 2 szt.
• Bułgarski pieprz - 1 szt;.
• marchew - 40 g;
• cebula - 40 g;
• Zamrożone groszek i kukurydza - 200 g;
• olej roślinny;

• rozmaryn - 2 oddziały;
• przyprawy.

przygotowanie

Mięso przetworzone i posiekać na małe kawałki. Teraz obsługuje wszystkie warzywa i niszczyć je: cebula - pierścienie, pieprz - cienkie paski, pomidory - pokrojone w kostkę marchew i natrzeć na grubej długie paski terochke. Rozkładamy wszystkie warzywa i mięso warstwami w natłuszczonej formie szklanej, doprawić solą i pieprzem do smaku. Top rzucać kilka oddziałów suchego rozmarynu, wstawić do piekarnika, przykryć folią i piec przez 45 minut.

Film: wołowiny pieczone w piecu (POT pieczeń)

Wideo: Stalik: Pieczeń wołowa