Wołowina folią

Wołowina pieczone kawałek w folię, może być jednocześnie wyrafinowany świąteczny poczęstunek i zdrowe danie na prosty obiad dla rodziny. A jeśli pokroić na cienkie plasterki, mięso jest doskonała do kanapek.

multivarka wołowiny w folię

składniki:

• Wołowina - 500 g;
• cebula - 1 szt;.
• musztarda, przyprawy - do smaku.

przygotowanie

Oto prosty sposób gotować wołowinę w folię. Weź lodowej kawałek mięsa, pocierać musztarda, solą i pieprzem. Shinkuem krążki cebuli, napełnić wodą i octem i pozostawić na 30 minut do marynaty. Następnie rozprowadzić na mięsie i zawinąć w folię ogóle. Zdolność Multivarki wlać trochę wody trochę ustanowić specjalny kosz do gotowania posiłków dla pary i umieścić z powrotem kawałek naszej wołowiny. Expose tryb „parze” i wskazać około 60 minut. Następnie przesuwamy mięso na talerzu, poszerzyć, pocięte porcje plastry i podawać. Wołowina w folii w podwójnej kotła włącza bardzo aromatyczne i soczyste.

Wołowina ze śliwek folią

składniki:

• Wołowina - 1 kg;
• majonez - 6 łyżek. łyżki;
• śliwki - 250 g;
• gorczyca - 3 łyżki. łyżki;
• przyprawy.

przygotowanie

suszone śliwki My, moczone przez 15 minut w zimnej wodzie. Ciecz dekantuje się i suszone owoce połowę. Czosnek oczyścić przechodzi przez ziemna i mieszać uzyskaną zawiesinę z solą i pieprzem. Teraz dodać musztardę, majonez i umieścić wszystko dokładnie wymieszać.

Wołowina przemyto obsushivayut i uczynić głębokie nacięcia w mięsie w odległości około 1,5 cm, bez przecinania. Po tym, szerzyć wołowiny na folii i ostrożnie płaszcz z jej przygotowanym sosem. Każdy nadrezik położyć kilka plasterków suszonych śliwek, szczelnie owinąć mięso w folię i wysłać go w lodówce do marynować przez 5-6 godzin godzin.

Zapalamy zaliczki piekarnika i rozgrzać do 200 stopni. spread mięso na blasze, włożyć do piekarnika i piec przez około godzinę. Następnie ostrożnie zdjąć folię i ponownie wysłać wołowiny do piekarnika na kolejne 20 minut.

Wołowiny z ziemniaków w folię

składniki:

• Wołowina - 200 g;
• Żarówka - 0,5 ps;.
• Ziemniaki - 300 g;
• olej roślinny;
• przyprawy.

przygotowanie

plaster wołowiny odpychają dobre i mięso pokrojone na małe kawałki. Pre-Clean i pokroić ziemniaki i cebule shinkuem cienkich półpierścieni. Teraz bierzemy folię, posmarować je masłem roślinnym, ułożyć kawałki mięsa, a górna jest pokryta jednolitą warstwą cebuli. Sól, pieprz do smaku. Mięso z cebuli umieścić plasterki ziemniaków i szczelnie owinąć folię szczelnie kopertę. Lekko przesunąć zwoje na szalce mięsa i piec przez 45-50 minut w temperaturze 180 ° C.

Wołowina na folii w Aerogrill

składniki:

• Wołowina - 1 kg;
• Ziemniaki - 1 kg;
• grzyby - 500 g;
• tłusty krem ​​- 0,5 ul,.
• olej roślinny;
• przyprawy.

przygotowanie

Mięso cięte ściśle prostopadle do słojów w cienkie kawałki, właściwie go odpychać, posypać zmielony pieprz i sól do smaku. Teraz możemy położyć go na gorącej patelni i szybko usmażyć na złoty kolor i pyszne. Obrane i pocięto na plasterki ziemniaków lekko smażyć w tym samym maslitse. drobno posiekanej grzyby passiruem pierwszy, a następnie wlać do śmietany i gotować do całkowitego ugotowane. Do każdej porcji, biorąc oddzielny arkusz folii, to jest najpierw wprowadzony do mięsa, a następnie ziemniaki górę grzybów. Zaprawiona przypraw owinąć szczelnie i piec przez 40 minut w Aerogrill.