Wołowina z ziemniakami

Gotowane mięso z ziemniakami - jeden z najbardziej ukochany wszystkich potraw, które są przygotowywane w sposób prosty i szybki. Następnie opisujemy szczegółowo, w jaki sposób przygotować wołowinę z ziemniakami. To danie doskonale dywersyfikacji i ozdobić dowolną tabelę.

Gorący dom w stylu wołowina z ziemniakami - przepis

składniki:

kości wołowy - 555 g;
Ziemniaki - 960 g;
Cebula - 55 g;
marchew - 45 g;
Olej roślinny - 105 ml;
sos pomidorowy - 35 ml;
wody - 350 ml;
przyprawy - do smaku.

przygotowanie

Uchwyt wołowina, kotlet na duże kawałki i brązowy na wszystkich stronach w gorącej patelni. W garnku, wlać trochę masła, położyć melenko posiekaną cebulę, starty marchew i starte warzywa passeruem. Dodać sos pomidorowy i zanim rozprzestrzenił pieczone mięso. Tymczasem skórki ziemniaki, plastry CHOP leży w doniczce i wlać trochę przefiltrowanej wody. Doprawione ostrymi przyprawami, dodać trochę soli i gotować do miękkości. Podawać danie z szacunkami udekorować posiekanymi świeżymi ziołami.

Zupa wołowa z ziemniakami

składniki:

kości wołowy - 110 g;
Woda - 1,7 l;
marchew - 45 g;
Cebuli - 115 g;
Ziemniaki - 160 g;
przyprawy;
świeże warzywa.

przygotowanie

Mięso pokroić w plastry i położyć na dnie miski Multivarki. Wylewanie wody, sól i ustawiony w trybie device „Soup”. Tymczasem oczyścić marchew, cebula, ziemniaki i mielone warzywa. Wyrzucić je do bulionu i gotować jednocześnie aż gotowane. Po 2 godzinach, zupy rozlania na płytkach i dekoracji porcje z świeżymi ziół.

Sos Wołowina z ziemniakami

składniki:

kości wołowy - 430 g;
Ziemniaki - 760 g;
Woda - 1,4 l;
Cebuli - 115 g;
marchew - 45 g;
Mąka - 10 g;
suchy liść laurowy - 1 szt;.
przyprawy;
zielenie - 0,5 belki.

przygotowanie

Tak traktować wołowinę i pokroić nożem w drobną kostkę. Mięso jest posypać soli i dobrą posiłku. Na patelni, wlać niewielką ilość masła rośliny, to jest ogrzewane do smarowania wołowina i lekko brązowe. Po tym przesunięcie elementów w misce i gotowano wypełnienia z zimną wodą. Rzucać do oczyszczonej suchej cebula i liść laurowy. Umieścić potrawy na słabym ogniu i gotować rosół na godzinę. W międzyczasie przygotowuje warzywa: obrać przemyć i tnie na paski ziemniaki, marchew - plasterki i cebula - półpierścieni. Po gotowaniu rosołu, delikatnie wyjąć cebulę, liść laurowy i wyrzucić. Rzucać pokrojone warzywa do wody, zagotować i dodać trochę soli do smaku. Wygaszania pokrywę i gotować sos przez 35 minut i 5 minut, aż gotowane dodać świeże zioła.

Gulasz ziemniaczany z wołowiną w multivarka

składniki:

Ziemniaki - 450 g;
Wołowina - 430 g;
przegotowanej wody - 0,5 V,.
Cebula - 45 g;
słodka papryka mielona - do smaku;
Olej roślinny - do smażenia;
- przyprawy do smaku.

przygotowanie

Wołowina dokładnie przemyto, przetwarzane i obsushivayut duszone ziemniaki z wołowiną w multivarka na papierowym ręczniku. Następnie wyciąć mięso na małe plasterki i dodać trochę soli do smaku. W misce wlać Multivarki maslitse, wybrać program „Hot”, ułożyć mięso i smażyć go ze wszystkich stron przez kilka minut. Cebula uczta z łuską i shinkuem na dużym terochke. Wyrzucić roślinnego papkę w misce, wymieszać i wlać w niewielkiej ilości wody. Zamknij pokrywę urządzenia, zamienić w „gasił” trybie i jest gotowy do 30 minut. Ziemniaki są oczyszczone, płukania i pokroić tyczek. Po sygnale rzucać jego głównych składników i gotować kolejne 35 minut. W zaledwie kilka minut przed sezonem z naczynia z przyprawami, dodać trochę soli i trochę paprykę.