Wołowina w puli z ziemniaków

Chcesz gotować pyszny i prosty posiłek bez kłopotów, a następnie zatrzymać swój wybór na receptury wołowiny w puli. Gorące danie z danie można przygotować łatwo, co jest szczególnie ważne po długim dniu. Jak gotować wołowinę w garnku z ziemniakami, czytaj dalej.

Wołowina na pot, duszone ziemniaki

składniki:

• mielona wołowina - 500 g;
• ziemniaków; - 2 szt.
• bulion wołowy - 3 łyżki,.
• woda - 1 st;.
• pomidorowy - 450 g;
• pomidory; - 2 szt.
• zamrożone kukurydza - 300 g;
• Cebula - 1 szt.;
• sól i pieprz - do smaku.

przygotowanie

Ogrzać patelnię i szybko smażenia mięsa mielonego w to tak długo aż stanie się złotem. Ziemniaki czyste i pokroić w kostkę. W osobnej patelni usmażyć na złoty kolor cienkimi krążkami cebuli. Pomidorowy miesza się z wodą i mielona pomidorów. Rozpowszechniać ziemniaki garnki, rozłożyć farsz na górze, a następnie warstwę cebuli i kukurydzy. Wypełnić garnki, a zawartość przecieru pomidorowego rosół wołowy, a następnie przykryć pokrywą. Umieścić doniczki w piekarniku przez 25-30 minut w temperaturze 190 stopni.

Wołowina w puli z ziemniakami i śliwek

składniki:

• Wołowina - 750 g;
• Ziemniaków; - 3-4 sztuk.
• cebuli; - 2 szt.
• marchew - 2 szt.;
• cukinia - 2 szt;.
• Czosnek - 1 goździkowy;
• bulion wołowy - 1,5 l;
• śliwki - 10 sztuk,.
• oliwę z oliwek - 2 łyżki. łyżki;
• sól i pieprz - smak;
• czerwone wino (suchy) - 500 ml;
• liść laurowy - 2 szt.

przygotowanie

Na patelni rozgrzać olej i smażyć na nim wołowinę, pokroić na duże kawałki. Gdy mięso jest złotem na zewnątrz - usunąć go z patelni. Zamiast mięsa put plasterkach cebuli i posiekany czosnek, smażyć wszystko do tego czasu, aż cebula będzie przezroczysta. Gdy to nastąpi, dodać do rondla, mielona cukinii i marchewki. Poczekaj, aż warzywa dotrzeć aż do połowy, a następnie usunąć je z ognia.

Garnki oleju smarowego i położył się na dnie pokrojone ziemniaki w drobną kostkę. Rozłożone puli pieczonymi warzywami i krojone suszone śliwki, rozłożone na wszystkie kostki wołowiny. Wypełnij TREŚCI garnki bulion wołowy i wino, umieścić na górze liść laurowy. Sól i pieprz mięsa. Stawiamy danie w piekarniku nagrzanym do 160 stopni i przygotować 1,5-2 godzin, lub tak długo, jak mięso zacznie się rozpadać w błonnik. Gotową danie podawane jest z lekką sałatką z kieliszkiem czerwonego wina.

Wideo: Wołowina z ziemniakami w puli

Wideo: PRZEPIS BEEF POT z ziemniakami