Pieczone golonka

Pieczona golonka - danie mięsne całkiem satysfakcjonujące i smaczne, że jest idealnym miejscem na obiad niedzielny i świąteczny obiad. Naprawdę cieszyć się smakiem tych niezrównanych potraw może być dobrym Szklanka świeżego piwa lub kieliszek czerwonego wina. Więc spójrzmy na ciebie jako piec goleń.

Chwyt przepis pieczone w piekarniku

składniki:

• Golonka - 1 szt.;
• Czosnek - 3 ząbki;
• olej roślinny - 2 łyżki. łyżki;
• przyprawy.

przygotowanie

Czosnek czysty i przejść przez prasę, dodając przyprawy. mycia Shin zrobić kilka wycięć, wcierać mięso soli i wypełnienie nacięcia mieszaninę czosnku. Następnie smaruje masło roślinne, włożyć do rękawa do pieczenia, wiążąc i pozostawić marynować godzin golonka 2. Następnie umieścić w rozgrzanym piekarniku i piec mięso około 1,5 godziny.

Po jakimś czasie, możemy wyciągnąć patelnię, odciąć górną część worka i wlać sok wytrąca goleń. Teraz ponownie wysłać go z powrotem i gotować przez kolejne pół godziny, aż do zarumienienia. Gotową mięso jest starannie przeniesione na półmisku, pokroić w plastry i podawać. Golonka pieczone w tulei, bardzo smaczne i pachnące.

Przepis trzpień pieczone

składniki:

• wieprzowina golonka - 1 kg;
• przyprawy;
• przyprawa do mięsa;
• majonez - 3 łyżki. łyżki;
• Czosnek - 2 ząbki;
• olej roślinny - 3 łyżki. łyżka.

przygotowanie

Zacząć golonka dokładnie przemyto zimną wodą, a następnie obsushivayut papierowymi ręcznikami. W razie potrzeby obshmalivaem go aktywowanego palnika gazowego w celu usunięcia pozostałego włosy. Następny położyć mięso na deskę do krojenia, nóż zrobić nacięcie wzdłuż kości i starannie ją usunąć. Teraz rozwijamy podudzie, wycierając wewnątrz solą, przyprawa do mięsa mielonego i czosnkiem.

Nasmarować mięso ze wszystkich stron domowy majonez, horoshenechko wypierać go i owinięty sznurkiem, zapewniając niezawodne węzłów. W tym stanie, zostawiamy trzonu 3 godziny, aby go marynować i moczone w przyprawach. Folię tnie się na paski 2 i położyć na krzyż. W centrum otrzymanego krzyża umieścić garmażeryjnych posypane masła roślinnego i owinąć szczelnie folią.

Teraz rozłożone na produkt do pieczenia, dodać trochę wody i statek w piekarniku rozgrzanym do 200 stopni przez około 50 minut. Przez 10 minut, aż gotowane otwarcia pieca i ostrożnie otwierania folii za pomocą uchwytów do garnka. Ma to zapewnić, że produkt jest rumiane i pokryta apetyczną skorupy. Przed podaniem pokroić na kawałki części goleni i pięknie ułożone na talerzu.

Golonka pieczone w multivarka

składniki:

• wieprzowina golonka - 1 kg;
• szczypiorek - 50 g;
• Czosnek - 3 ząbki;
• bazylia - 30 g;
• przyprawy.

przygotowanie

Shin pranie, zrobić głębokich cięć i położyć je na talerzu czosnkowym. Następnie zrobić pachnący mieszaniny pokruszonego zielona cebula, koperek, bazylika pieprz i sól. Mamy natrzeć nasze mięso i owinąć szczelnie w folię.

Umieścić w lodówce i podać marynowane na jeden dzień. Po jakimś czasie, możemy wyciągnąć mięso, zawrócić i umieścić go w misce Multivarki. Możemy narazić tryb instrument „pieczenia” oraz czas 2,5 godziny. Podczas gotowania, okresowo przewrócenie trzonek z jednej strony na drugą.

Chwyt wołowiny pieczone w piekarniku

składniki:

• wołowina trzpień - 3 kg;

• przyprawy;
• oliwę z oliwek - 4 łyżki. łyżki;
• przyprawy.

przygotowanie

Do wytwarzania pieczonego chwytowych folii mięsa przemytej, oczyszczone i narybku przez 5 minut w naczyniu do smażenia. Następnie wlać z masła z oliwek, sól, pieprz do smaku i zawija w folię. Wysyłamy danie w piekarniku przez około 3 godzin temperaturę 180 stopni przyklejania.