Papryka z mięsem i ryżu

Słodka papryka jest nieoceniony produkt ze względu na ogromną ilość składników odżywczych w jego skład, a zawartość witaminy C w nim nawet na przodzie owoców takich jak cytryny i czarnej porzeczki.

Rozważmy gotowania najpopularniejsze dania - Pepper faszerowane mięsem i ryżem. Jej wypełnienie z odżywczym sos gęsty i niezwykle smaczne, soki się w wyniku obróbki cieplnej pieprzem tworzy doskonałe połączenie smaków, a im dłużej gotową potrawę odstawia, staje się bardziej smaczne. przepis na faszerowane papryki Mięso i ryż dla każdej rodziny jest unikalny, oryginalne i różne jako kompozycję składników i procedury gotowania i smaku gotowego naczynia.

Pieprz z mięsem i ryżu

składniki:

słodka papryka (średnie) - 15 sztuk,.
pulpy wieprzowina - 1 kg;
ryż - 1,5 filiżanki;
cebula (duża) - 3 cz.;
Marchew - 1 szt.;
koncentrat pomidorowy - 3 łyżki. łyżki;
mąki - 2 łyżki. łyżki;
Marchew - 1 szt.;
liść laurowy - 2 szt;.
groch ziele angielskie - 4 szt;.
Czosnek - 1 goździkowy;
Mieszaninę świeżo mielony pieprz;
olej roślinny;
sól;
cukier;
śmietana;
świeżej pietruszki.

przygotowanie

Owoce papryki są myte, obsushivayut, usunąć łodygi i nasiona. Do mieszanki do napełniania i połowy gotowanego ryżu, mielonego i dwóch cebuli i papryki i mieszaniny soli. Farshiruem Otrzymaną mieszaninę nasze papryki i sumują się w naczyniu o odpowiednim rozmiarze.

Teraz smażyć dużym garnku drobno posiekanej cebuli i przepuszcza przez drobne marchwi trących, a następnie dodać mąkę, pięć minut, pasta pomidorowa, lekko smażone, a następnie napełnia się wodą do objętości właściwej Gotowanie nadziewane pieprzu z mięsa i ryżu na pokrycie wszystkich papryki na patelni. Dodać sos i sól do smaku cukier, liść laurowy, ziele angielskie, ząbek czosnku, zmiażdżony, mieszanina świeżo zmielonym pieprzem, i doprowadzić do wrzenia w garnku z opróżnionych papryki. Gulasz danie około czterdziestu minut.

Podawać na gorąco do stołu, zaprawiona śmietaną i posiekaną pietruszką.

Takie mięso nadziewane ryżu i pieprz mogą być gotowane w piekarniku, umieszczenie papryki w misce nadającego się do tego sposobu wytwarzania i naczynia do gotowania, sosu zanurzona w piecu w temperaturze 185 ° przez godzinę.