Cukinia z mięsa

Ze względu na fakt, że squash ma neutralny smak, można je łączyć z niemal wszystko. cukinia gotuj z innych warzyw, sera, makaronu lub - co może być łatwiejsze? Ale składnik uniwersalne, które łączą cukinię często jest mięso. Chodzi o recepty cukinia z mięsem i będziemy rozmawiać dalej.

Cukinia z mięsem i ryżu

składniki:

cukinia - 5 sztuk,.
oliwę z oliwek - 1 łyżka. łyżka;
masła - 1 łyżka. łyżka;
mielona wołowina - 500 g;
Cebula - 1 szt.;
Czosnek - 2 ząbki;
Ryż gotowany - 1 łyżka,.
Suszone bazylia - 1/2 łyżeczki ;.
wędzone papryka - 1/2 łyżeczki ;.
sos pomidorowy - 2 łyżki.

przygotowanie

Kim cukinia i pocięte na kawałki w grubości 6-7 cm. Za pomocą elementów łyżka GAT rdzenia, pozostawiając niewiele masy na dnie, w celu utworzenia cukinię "kielich",

Szalka ogrzania się oliwę z masłem i smażenia na niej posiekaną cebulę miękkich (około 5 minut). Aby dodać rumiane czosnku i cebuli smażyć 30 sekund teraz do cebuli i czosnku dodać wołowinę i ryż gruntowych. Po farsz jest gotowy, nadzienie o smaku soli, pieprz, paprykę i suszy bazylii, a następnie dodanie do niej kilka łyżek sos pomidorowy. napełnić farszem "kielich" cukinia, i umieścić je na dnie kosza. Napełnić sos cukinia i gotować przez 45-60 minut na małym ogniu, pokryte.

Cukinia z mięsa mogą być gotowane w multivarka tego nadziewane cukinią umieścić w misce i zalać sosem, możemy narazić reżimu "hartowanie" i pozostawić na 1,5-2 godziny.

cukinia przepisu duszone mięsa

składniki:

oliwę z oliwek - 1 łyżka. łyżka;
Wołowina - 1, 5 kg;
sól i pieprz - smak;
mąki - 2 łyżki. łyżki;
cebuli; - 4 szt.
Czosnek - 4 ząbki;
wytrawnego czerwonego wina - 1/4 st;.
bulion wołowy - 1 łyżka,.
koncentrat pomidorowy - 2 łyżki. łyżki;
liść laurowy - 3 szt;.
tymianek - 3 oddziały;
pomidory w soku - 500 g;
cukinii; - 3 szt.
marchew - 2 szt.

przygotowanie

W brytfanny ogrzać olej. Wołowina w plasterkach i pokrojone w kostkę cukinia duszone zwojami mięsa walcowane mieszaniny mąki, soli i pieprzu. Smażyć mięso na złoty kolor ze wszystkich stron, a następnie dodając do pierścieni mięsnych plasterki cebulę i posiekany czosnek. Gdy cebula staje się przezroczysty Dodaj do wina danie, bulion, koncentrat pomidorowy, liść laurowy, tymianek i pomidorów w sosie własnym. Kładziemy danie na minimalnym ogniu i pozostawić na 3 godziny dusić pod pokrywką. Po tym czasie dodać do mięsa w plastrach cukinii i marchewki. Ponownie przykrywamy naczynie pokrywką i pozostaw na kolejne 1-1,5 minuty. Tawerny duszone z mięsem podawane z kromką chleba.