Cukinia w cieście na patelni

kabaczek - uprawy warzyw w skromny, bardzo niskokaloryczne i zdrowe. Od niego to po prostu nie gotować - to dusić, zrobić kawior, faszerowane, pieczone, a nawet gotować zacięcie. A my przygotowaliśmy dla Was ciekawych receptur cukinii, smażone w cieście.

Cukinia, smażone w cieście z czosnkiem

składniki:

cukinia - 1 szt;.
mąka - 150 g;
jajko - 1 szt;.
Czosnek - 2 ząbki;
sól;
olej roślinny.

przygotowanie

Mąka rozcieńcza się wodą tak, aby otrzymać zhidenkoe ciasta. Próbuje się kierować jajko, dodać szczyptę soli, zgnieciony czosnek i wymieszać. Cukinia pokroić w plasterki, sól im spaść na cieście z dodatkiem czosnku i smażyć aż gotowane. Te cukinia trzeba natychmiast doprowadzić do stołu, aż skórka pozostaje chrupiąca.

Cukinia z mięsem w cieście na patelni

składniki:

młodzi cukinia - 3-4 szt.;
mielonego kurczak - 350 g;
Mąka - 30 g;
jajko - 1 szt;.
Mleko - 20 ml;
sól;
pieprz.

przygotowanie

Cukinia wycięte w kręgi o grubości około 1,5 cm. Usunąć rdzeni mięsa i wypełnienia otworu. Zagęszcza go. Umieścić mąkę na spodek, szczyptę soli i wymieszać. W misce rozbić jajka, dodać mleko, dodać trochę soli i delikatnie i mieszać. Każdy kawałek cukinii z mięsa mielonego walcowane w mące, a potem dunks w cieście. cukinia smażyć na przyjemny różowo, a następnie odwrócić i przynieść cukinię aż odbywać się pod maską.

Cukinia, smażone w cieście z pomidorami

składniki:

cukinii; - 2 szt.
mąka - 100 g;
Jajka - 2 szt.;
pomidory; - 3 szt.
Czosnek - 2 ząbki;
Majonez - 100 g;
koper;
sól;
pieprz.

przygotowanie

Podzielić jajka, dodać mąkę, pieprz i sól. Mieszać - W rezultacie nie trzeba się zbyt grube ciasto. Jeśli jaja posiadają mniejsze, możliwe jest, aby pojechać i 3 szt. Teraz cukinia wycięte okręgi w cieście i smażyć aż maku gotowane na obu stronach. Na sos, majonez dodać posiekany koperek, czosnek, i dobrze wymieszać. Cukinia w plastrach płaszcz z sosem i umieścić na wierzchu plastry pomidora i dekorujemy koperkiem.

Jak smażyć cukinię w cieście na patelni?

składniki:

cukinii; - 3 szt.
piwo - 200 ml;
jajko - 1 szt;.
mąki;
sól;
pieprz.

przygotowanie

Zmieszać piwo z jajkiem i dodać trochę soli. Teraz dodaj części mąki bez zatrzymywania procesu mieszania. To musi być wystarczający, aby wyszedł dość twarde ciasto. Cukinia pocięte na pierścienie, zanurza je w cieście i wysiano na szalce z gorącym olejem. Smażyć z obu stron na złoty kolor. O I smażyć cukinię i czy nie spalone, ogień nie powinien być zbyt duży.

Cukinia, smażone w cieście z serem

składniki:

młodzi cukinia - 2 szt.;
śmietana - 8 Art. łyżki;
Mąka - 1 filiżanka;
Jajka - 2 szt.;
sól;
tarty ser twardy - 100 g;
koper.

przygotowanie

W dużej misce wymieszać mąkę, śmietanę, jajka i sól. Wymieszać dobrze - będzie to nasze ciasto. Cukinia i mój cukinii smażone w cieście z serem pokroić w plastry. Jeśli korzystasz z młodych warzyw, nie trzeba ich czyścić. Teraz kruszyć je w mące. Jest to bardzo wygodne, aby zrobić to w ten sposób: umieścić plasterki cukinię w plastikowym pojemniku, dodać do mąki, dodać trochę soli i trochę zamknąć jego pokrywę. A teraz ten pojemnik wytrząsa się kilkakrotnie - szybki i łatwy, a squash równomiernie pokryta warstwą mąki. Po że cukinii maku w uprzednio przygotowanym cieście i umieścić w szalce z gorącym olejem. Smażyć na średnim ogniu z obu stron na złoty kolor smaczne. Teraz umieść cukinię w naczyniu, a następnie, aż ostygną, pritrushivaem tartym serem i dekorujemy koperkiem. Bon appetit!