Cukinia z mięsa w cieście

Cukinia z mięsa w cieście - pyszne, proste i dość łatwe do przygotowania danie. Takie wspaniałe różnorodne przekąski i cieszyć się nim na kolację nie tylko dla jego smaku, ale również elegancki wygląd.

Cukinia z mięsem w cieście w domu

składniki:

• młode cukinie - 3 szt.;
• mielona wołowina - 300 g;
• cebula - 1 szt;.
• biały chleb - 2 kromki;
• jajko - 1 szt;.
• przyprawy.

Na ciasto:

• Jaj - 2 szt;.
• mąki - 2 łyżki. łyżki;
• Mleko - 3 łyżeczki ;.
• przyprawy.

przygotowanie

Moi cukinia i pokroić w plastry, odcinając razie potrzeby skórkę. Następnie ostrożnie osi i moczy się w zimnej wodzie pierścieni. Biały chleb, wlać do mleka, a następnie lekko ścisnąć i skręcić wraz z mięsa za pomocą maszynki do mielenia mięsa. Dodać posiekaną cebulę, do kierowania jajko, dodać trochę soli do smaku i dokładnie wymieszać do uzyskania jednolitej masy. mielonych gotowe przykryć folią i usunąć do 40 minut w lodówce. Następnie wypełnić cukinia otwór masę mięsa i przejść do wytwarzania ciasta. Ubij jajka z mlekiem i dodać przyprawy. Każde koło zapada się najpierw w mące, a następnie zanurzyć w mieszaninie jaj. Fried cukinia z mięsem w cieście w gorącym oleju do miękkości i różowo. Następnie je do formy i piec przez 10 minut w piecu lub kuchence mikrofalowej.

Cukinia z mięsem w cieście piwnym

składniki:

• cukinia - 1 szt;.
• Mięso mielone - 300 g;
• cebula - 1 szt;.
• bochenek - 1 plasterek;
• jajko - 1 szt;.
• przyprawy;
• ser - 50 g

Na ciasto:

• Jaj - 2 szt;.
• piwo - 0,5 V,.
• mąka - 4 łyżki. łyżki;
• przyprawy.

przygotowanie

Cukinia myje odcięty, jeżeli jest to konieczne skórki cięte koła roślinne i ostrożnie usunąć z wnętrza nasion. Bochenek moczone w ciepłym mleku, a następnie dodawać do mięsa mielonego. Aby wprowadzić jajko i dokładnie wymieszać, podsalivaya do smaku. Aby przygotować ciasto rozbijania jaj w misce i ubij widelcem rzuca przyprawy i wlać lager. Następnie stopniowo dodawać mąkę i zagnieść jednolite ciasto bez grudek. Każdy cukinia koło do napełniania mielone delikatnie zanurza się i rozprzestrzeniać się ciasto na patelni w dobrze podgrzania oleju roślinnego. Kilka minut później zmniejszyć ogień, przykryć pokrywką i smażyć przez 10 minut. Po tym, przewrócić i smażyć z drugiej strony na złoty kolor. Podawać gotowej potrawy lekko schładzana z kwaśną śmietaną lub pikantnym sosem pieprzowym.

Film: Jak ugotować cukinia z mięsem w cieście

Wideo: Cukinia z mięsem w cieście w domu -