Duszone cukinia z mięsa mielonego

Cukinie gotowane z mięsa, smaczne i zdrowe. Dają swojemu organizmowi witamin i białek. Jeśli jeszcze ich nie smażyć i zgasić, masz danie, które nie obciążać żołądka, a tym samym bardziej użyteczne. Dzisiaj zrobiliśmy duży wybór potraw. Sprawdź je i gotować do zdrowia!

Duszony cukinii z mięsa mielonego na patelni

składniki:

cukinii; - 2 szt.
Nadzienie (wołowina lub świń wołowina) - 300 g;
sól;
zielone cebuli - 3-4 Pen;
ząbki czosnku - 2-3 szt.;
ziele angielskie ziemia - szczypta;
Krem - 1/3 szklanki;
olej słonecznikowy - 50 ml.

przygotowanie

Podgrzania oleju w patelnię i rozprowadzać równomiernie mięsa mielonego. Smażyć aż jasnobrązowej skorupie. Moi cukinia, odciąć z obu stron końcówkami. Wytnij cukinia na małe kliny. Czosnek czyste i dokładne Czop. Umieścić cukinię i czosnek na patelni. Dodaj śmietanę i sól. Mix produktów, zamknąć pokrywę, mały ogień i gotować na wolnym ogniu przez 20-25 minut. Tuż przed końcem posypać ziela angielskiego. Wymieszać. Podawać posypane posiekaną zielonej cebuli.

Cukinia, duszony mięsa multivarka

składniki:

cukinii; - 3 szt.
mielona wołowina - 400 g;
Ocet - 25-30 ml;
kolendry - 3-5 kołków;
Koncentrat pomidorowy - 50 ml lub sos pomidorowy - 25 ml;
olej słonecznikowy - 50 ml;
warzywa i przyprawy mięsnego (opcjonalny) - 0,5 łyżeczki ;.
Sól - 0,5 łyżeczki ;.
pomidory; - 3 szt.
. Cukier - 1 łyżeczka;
woda - 1 kubek (180-200 ml).

przygotowanie

Szpiku my zwolniony z kwitnienia łodygi i miejsce, cięte poprzecznie w celu uzyskania grubości 0,5-0,6 cm koła pomidory mycia i pocięte na koła, ale cieńsza - .. Grubość 0,3-0,4 cm Take Multivarki miski, wlać olej nim cukinia określone warstwy. Następnie możemy dystrybuować wołowinę, a za nim - pomidory. Potem znowu śledzić cukinię, pomidory i mięsa mielonego. Naprzemiennych warstw aż zabraknie tych produktów. Każdy prisalivaem nieco warstwa.

Wymieszać koncentrat pomidorowy z gorącą woda, ocet, sól, cukier, kolendry, przyprawy i produkty sos wypełnić dane. Zawiera multivarka „Putting out” tryb, i zanotować czas 1:00.

Cukinia z mięsa mielonego, duszone w śmietanie

składniki:

cukinii; - 3 szt.
mielona wołowina - 250 g;
dziobu - 100-120 g;
Olej słonecznikowy (konieczna do smażenia) - 3 łyżki. łyżki;
Przyprawy do mięsa - 1/3 łyżeczki ;.
Czosnek - ćwierć głowy;
Krem - 100-125 ml;
Sól - 0,5 łyżeczki ..

przygotowanie

Legumina wysłać do patelni z olejem już ogrzewany. Smażyć 5-7 minut, mieszając od czasu do czasu nawet chrupiący. Cukinia pierwsze nacięcie na płytkę, a następnie na paski i wreszcie na małe kostki. Cebuli także przygotować i tnie na małe kostki. Czosnek wymyte i rozdrabniania przy użyciu prasy. Wyślij cukinia, cebula, czosnek do mięsa. Sól sezon z kwaśną śmietaną i płynięcia. Wymieszać. Gotować na wolnym ogniu, co mały ogień. To wystarczy na 20-25 minut.

Zalecenie. Jeśli płyn odparuje w tym czasie, można dodać kilka łyżek wody. Często jednak dozwolone sok cukinia i dodatkowy płyn nie jest konieczne.

Duszone cukinia z mięsa mielonego w piecu

składniki:

cukinia (cukini) - 800-900 g;
mielona wołowina - 400 g;
Krem - 170-200 ml;
sery twarde (Gouda, Edam, Cheddar) - 80-100 g;
Czosnek - 3 segmenty;
przyprawy (papryka, kurkuma) - 1/3 łyżeczki ;.
Sól - 0,5 łyżeczki ;.
sos majonezowy - 40 ml;

masło - 40-50 g

przygotowanie

Przygotować cukinię i pocięto na pierścienie -., O grubości w zakresie od 1 cm kształtować lub rondel, płaszcz z olejem. Stawia squasha pół koła, oni rozpowszechniać cały farsz, dokończyć drugą połowę cukinii. Na każdej warstwie można również umieścić kilka małych plasterków masła. Wymieszać śmietanę i majonez, sól, przyprawy i zmiażdżony czosnek. Wlać warzyw dynie z mięsa mielonego wypełnienie tego. Włożyliśmy w piekarniku. Po 25-30 minut, aby dostać, posypać startym serem. Ponownie, wysyłamy je w piekarniku. 5-7 minut wystarcza na pojawienie się rumianą skórką.