Duszone cukinia i ziemniaki w multivarka

Duszenie warzyw nie zajmuje tak dużo czasu, jak, na przykład, duszenia mięsa, ale na pewno długo gotowanie w niskiej temperaturze, jako całość jest korzystna dla całej palety smak potraw, dlatego duszone cukinia i ziemniaki recepta dodatkowo zdecydowaliśmy się gotować multivarka.

Przepis na duszonych cukinii i ziemniaków w multivarka

składniki:

• Cebula - 65 g;
• fasola w puszkach - 2 łyżki.;
• marchew - 145 g;
• cukinia - 110 g;
• Ziemniaki - 320 g;
• czosnek szczypiorek - 3 szt.;
• Rosół - 1,2 l;
• Mięso - 460 g;
• Balsamico - 15 ml.

przygotowanie

Rozgrzewka w misce trochę oleju roślinnego, sauté to posiekane warzywa: plastry cebula, cukinia, marchew i ziemniaki. Aby brązowy warzywa, dodać ząbek czosnku, a za nim - kawałki indyka. Pozostaje tylko czekać, aby chwycić mięsa, i mogą być dodawane do ziaren, ocet i bulionu. Cukinia, duszone z ziemniakami i mięsa powinna schnąć w „hartowaniem” wynosił co najmniej 40-45 godzin. Po tym, danie można posypać crumbled ser feta, śmietana, lub po prostu uzupełniać i podawać z kromką chleba.

Squash, gotowane na parze ziemniaki z kwaśną śmietaną

składniki:

• cukinia - 270 g;
• Cebula - 85 g;
• marchew - 120 g;
• ząbek czosnku - 1 szt.;
• boczek - 4 plastry;
• Bulwy - 3 sztuki;.
• ocet - 15 ml;
• . Szlifowane papryka - 1 łyżeczka;
• bulion warzywny - 680 ml;
• Śmietana - 230 g

przygotowanie

Ogrzewa się tłuszczu z boczku na „pieczenia” i używać go do smażenia warzyw: cukinia, cebula, marchew i ziemniaki razem. Po rumieni warzywa chwytaka, pory ich papryki, dodać sól i szczyptę wyleje rozcieńczono w bulionie z kwaśnej śmietany. Przełączyć się na „hartowanie” i warzyw gulasz na wolnym ogniu przez pół godziny.

Cukinia, duszona z grzybami i ziemniakami w sosie curry

składniki:

• Olej roślinny - 15 ml;
• sosu curry - 325 ml;
• Krem - 350 ml;
• bulion warzywny - 385 ml;
• Bulwy ziemniaka - 2-3 szt.;
• marchew - 110 g;
• cukinia - 250 g;
• Papryka słodka - 1 szt;.

• grzyby - 185 g;
• kurczak - 170 g

przygotowanie

Wlać do miski Multivarki trochę oleju roślinnego i podsmaż go w kostki ziemniaczanej, cukinia i marchew z pierścieniami pół papryki słodkiej. Gdy warzywa chwycić rumieniec, umieścić je grzyby, dają najnowsze wydanie wilgoć odparować go położyć pokrojone filety i natychmiast napełnić naczynie z sosem curry wymieszać ze śmietaną i bulionem. Dzięki przejściu do „hartowanie” gulasz na wolnym ogniu przez około 40 minut.

Wideo: Duszone cukinia - Smaczne i Proste