Ragout z cukinią i ziemniakami w multivarka

Doskonały wybór lekkich dań do menu jest lato ragout z cukinii i ziemniaki i gotować je w multivarka znacznie upraszcza gospodyni i sprawiają, że danie bardziej bogaty w smaku. Dopełnieniem delikatnej cukinia nasycone ziemniaki, soczyste pomidory i inne warzywa do wyboru, za każdym razem otrzymujemy nowy, niepowtarzalny smak gotowych dań z warzyw, które ewentualnie mogą być dodawane do diety mięsa kurczaka.

Soczystość pomidorów do gotowania gulaszu wystarczy warzyw duszonych w sosie własnym, ale jeśli chcesz, aby uzyskać wynik płynnej konsystencji, należy przed gotowaniem, aby dodać trochę wody.

Jak ugotować smaczną potrawę z cukinii i ziemniaków w różnych formach, dowiesz się z poniższymi przepisami.

Ragout z cukinii i ziemniaków z kurczaka w multivarka

składniki:

• kurczak - 500 g;
• młode cukinie - 3 szt.;
• Bulwy ziemniaków; - 3-4 sztuk.
• słodka papryka - 3 sztuki;.
• świeżych pomidorów; - 4 szt.
• marchew - 2 szt.;
• cebuli; - 2 szt.
• Przefiltrowana woda - 80 ml;
• rafinowany olej roślinny - 85 ml;
• sól i przyprawy - smak;
• świeżo zmielony pieprz - do smaku;
• świeże zioła - do smaku.

przygotowanie

W misce z Multivarki wlewa olej roślinny Fry kurczaka pokrojoną w kostkę i pół pierścienie cebuli piętnaście czy dwadzieścia minut w trybie „pieczenia” lub „na gorąco”.

Przemyte cukinia i bulwy ziemniaczane są czyszczone ze skóry i pokroić w kostkę i marchew i papryka słodka paski. Rozłożone pokrojone warzywa kurczak, cebuli, wodą i przesączono w celu przygotowania „Hartowanie” tryb czterdzieści minut. Piętnaście minut po rozpoczęciu gotowania dodać obrane i pokrojone świeże pomidory, sól, pieprz, doprawione przyprawami do smaku i delikatnie wymieszać. Pod koniec czasu gotowania Stew dać go parzyć przez kolejne trzydzieści minut, a służyć doświadczonych posiekane świeże zioła.

gulasz warzywny z cukinią, bakłażanem i ziemniakami

składniki:

• młodzi cukinia - 1 szt.;
• bakłażany średniej wielkości - 1 pc,.
• Bulwy - 3 sztuki;.
• papryka słodka kolor czerwony - 1 szt;.
• pieprz słodki dzwon żółto - 1 pc,.
• świeżych pomidorów; - 2 szt.
• -1 Kawałki marchwi.;
• Cebula - 1 szt.;
• Czosnek - 2 ząbki;
• rafinowany olej roślinny - 75 ml;
• sól - smak;
• świeżo zmielony pieprz mieszanka - do smaku;
• świeży koperek, pietruszka, bazylika - do smaku.

przygotowanie

Pierwszym etapem jest czyścić, bakłażany przecięta na cztery części wzdłużnej i zanurzonego w wodzie soli przez trzydzieści minut w celu usunięcia goryczy.

Czyścimy cebulę, mielona mały strzęp i smażyć w misce Multivarki z olejem roślinnym, aż przezroczyste, około piętnaście lub dwadzieścia minut, ustawienie trybu „pieczenia” lub „na gorąco”.

Aż cebula smaży przygotować pozostałe warzywa. Bulwy ziemniaków oraz cukinii obranych i pocięte na kostki, marchew plastry i papryki na duże kostki. Nasączone bakłażan wyciągnąć z wody i cięcia kostki, przemywa i plastry pomidorów.

Upiec warzywa cebula statek w tej kolejności: ziemniaki, słodka papryka na górze, potem bakłażan i cukinia i pomidory i marchew kończą.

Gulaszu zaprawiona soli świeżo mieszaniny mielony pieprz i gotować, bez mieszania, w trybie „gaszenie”, trzydzieści do czterdziestu pięciu minut.

Po raz rzucić posiekany czosnek, wymieszać i pozostawić w „Ogrzewanie” przez kolejne dziesięć minut.

Gotowy służyć gulasz, zaprawiony z posiekanym koperkiem, pietruszką i bazylią.