Warzywa gotowane na parze - przepis

Lato - czas na warzywa i czasami nawet nie wiem, co ugotować z nich. Powiemy wam teraz kilka receptur duszone warzywa. Danie okazuje się niezwykle przydatna, smaczne i pożywne.

Receptura dla przecieru z warzyw, mięsa

składniki:

• chudej wieprzowiny pulpy - 400 g;
• Pieprz - 2 szt;.
• marchew - 3 sztuki;.
• cebula - 1 szt;.
• pomidory; - 2 szt.
• przyprawy.

przygotowanie

Mięso umyć, leczyć, pokroić w plasterki i smażyć, aż gotowane, sól do smaku. Cebuli, marchwi i papryka czysty pokroić na duże kostki i wymieszać w mięsie. Podobnie możemy szlifować pomidory i uzupełnienie naszego posiłku. Na wniosek gulasz doprawić przyprawami, wlać trochę wody i gotować kolejne 10 minut w końcu naczynia i posypać ulubionymi świeżych ziół: koper, kolendry lub pietruszki.

cukinia duszona z warzywami przepis

składniki:

• cukinia - 1 szt.;
• marchew - 2 szt.;
• cebula - 1 szt;.
• koncentrat pomidorowy - 3 łyżki. łyżki;
• Bułgarski pieprz - 1 szt;.
• przyprawy;
• olej roślinny - 2 łyżki. łyżki;
• kolendry - 1 pęczek.

przygotowanie

Cukinia dokładnie przemyto, wysuszono, cięte skórki, połowę i zeskrobać delikatnie łyżka środku z nasion. Następnie pokruszyć nóż warzyw na małe kawałki. Pieprz uczta, posiekać w kostkę marchew i ruszt. Oczyścić i pokroić cebulę w kostkę. Teraz bierzemy kocioł, wlać do niego maslitse i umieścić potraw na ogniu. Umieścić cukinia, marchew, paprykę i cebulę, przykryć pokrywką i gotować na wolnym ogniu przez 10 minut. Bez straty czasu, przygotowanie sosu pomidorowego: wymieszać w misce z wodą, koncentrat pomidorowy, sól i pieprz rzutu. Następnie wlać sos i warzyw dręczony potrawę przez 15 minut. Przed podaniem posypać posiekaną zieloną kolendrę i rozłożone na talerzach.

bakłażan duszony z warzywami przepis

składniki:

• bakłażany - 1 szt.;
• Pieprz - 2 szt;.
• cukinia - 1 szt;.
• dojrzałe pomidory - 2 szt.;
• cebula - 1 szt;.
• olej roślinny - 2 łyżki. łyżki;
• przyprawy.

przygotowanie

Po pierwsze, proces i przygotować wszystkie warzywa: bakłażany i cukinię pokroić w kostkę, pieprz plastry shinkuem i skórki pomidora. Żarówka czysty, shinkuem pół pierścienie i rozprzestrzeniać wszystkie warzywa na patelni z masłem. Doprawione przyprawami, wlać trochę wody, pokrywy miski z pokrywką i dusić wszystko przez około 30 minut. Gotową danie posypać posiekane świeże zioła, i położył się na płytkach.

Przepis na duszonych warzyw w piekarniku

składniki:

• bakłażany - 1 szt.;
• ziemniaków; - 5 sztuk.
• marchew - 2 szt.;
• Bułgarski pieprz - 1 szt;.
• cebula - 1 szt;.
• przyprawy;
• świeże warzywa.

przygotowanie

Bakłażan umyć, obsushivayut i pokroić na małe kawałki. Następnie umieścić je na durszlak, posypać solą i zostawić w 20. minucie następnie spłukać wodą i rozprzestrzeniania ściskać dłonie w misce. Ziemniaki są czyste, pokroić w plasterki i połączyć z tartych marchwi. mieszać warzywa i dodać trochę soli do smaku. Pieprz zwolniony z nasion, mycie, paski shinkuem i rozdrabniania cebulę półpierścieni. W ogrzewanej miski wlać olej z oliwek, cebuli i wyrzucać go passeruem 2 minuty. Następnie dodać bakłażan, paprykę i smażyć aż gotowane. Zielone cebuli i mycia koper i drobno Czop. Teraz weź gliniane garnki, rozłożone warstw warzyw: ziemniaków i marchwi na dnie, a następnie bakłażan z cebulą i pieprzem. Wlać trochę wody, przykryć pokrywką i wysłać je w rozgrzanym piekarniku. Dusić gulaszu aż gotowano w temperaturze 180 ° C. Gotowe posiłki podawane są na stole w puli, posypać świeżymi ziołami i pojenia schłodzoną śmietanę w razie potrzeby.

Wideo: Ratatuj (Ratatouille) - jak gotować warzywny Ratatouille - prosty przepis - warzywa gotowane na parze

Wideo: na parze warzywa.