Ziemniaki z warzywami

Ziemniaki w połączeniu z warzywami - smaczne danie o każdej porze roku. Taniość i wszechstronność tego naczynia sprawia, że ​​główny gość na naszych stołach. Pomożemy Ci zdywersyfikować swoją dietę, spotykają się w tym artykule, oryginalnej receptury kochany przez wielu dań.

Pieczone ziemniaki z warzywami w piekarniku

składniki:

• ziemniaków; - 3 szt.
• Bułgarski pieprz - 1 szt;.
• cukinia - 1 szt;.
• grzyby - 150 g;
• oliwę z oliwek - 1 łyżka. łyżki;
• suszone zioła włoski - 1/2 łyżeczki ;.
• Czosnek - 2 ząbki;
• sól.

przygotowanie

Piekarnik nagrzewa się do 210 stopni. blachę oleju smarowego. Wlać pozostały olej posiekane warzywa i wymieszać je razem z włoskimi ziołami i przepuszcza przez prasę czosnkiem. Nie zapomnij o soli. Piec warzywa na 15-20 minut, do miękkości i zarumienienia.

ziemniaków receptury z warzyw multivarka

składniki:

• Bulw ziemniaków - 3;
• brokuły różyczki - 1 łyżka,.
• cukinia - 1 szt;.
• marchew - 2 szt.;
• Bułgarski pieprz - 1 szt;.
• oliwę z oliwek - 2 łyżki. łyżki;
• sól, pieprz;
• sos "beszamelowy" - 500 ml;
• Suszone bazylia - 2 łyżeczki ;.
• tarty parmezan.

przygotowanie

Moi ziemniaki i pokroić w plasterki. Układanie bulw w natłuszczonej miski Multivarki z innymi warzywami. Doprawić ich trybu smaku i gotować "pieczenie" 20-25 minut. Po tym, posypać suszonych warzyw bazylii, wlać sos "beszamelowy" i gotować przez 15-20 minut. 2-3 minuty przed końcem gotowania danie posypać startym serem.

Duszona wieprzowina z ziemniakami i warzywami

składniki:

• mąka - 3 łyżki. łyżki;
• . Sól - 1 łyżeczka;
• wieprzowa - 500 g;
• masło - 2 łyżki. łyżki;
• Woda - 2 1/4 V,.
• pomidory w soku - 500 g;
• kliny ziemniaczane - 2 łyżki,.
• marchew - 2 szt.;
• Cebula - 1 szt.;
• . Suszone oregano - 1 łyżeczka;
• laurowy;
• pietruszka - 1 pęczek.

przygotowanie

stek wieprzowy pocięte na kostki i walcowane mieszaniny mąki i solą. Ruszt topienia oleju smażone wieprzowiny niej 7-10 minut. Wypełnij mięsu 2 szklanki wody i dodać wszystkie pozostałe składniki z wyjątkiem pietruszki. Gotować na średnim ogniu przez 3-4 minut, po czym zmniejszyć do minimum ciepła i kontynuować gotowanie kolejne 30-40 minut, aż warzywa nie będzie łatwo przebić widelcem. Wyjąć liść laurowy.

Pozostałą wodę miesza się z łyżką mąki i dodać do gulaszu. Gulaszu naczynia, mieszając, przez 35 minut, aż zawartość brojlerów zgęstnieje. Posypać ziemniaki, duszone warzywa z mięsem i ze świeżą natką pietruszki i podawać.

Gulasz wołowy z warzywami i ziemniakami

składniki:

• Wołowy - 1,5 kg;
• Boczek - 60 g;
• olej roślinny - 1 łyżka. łyżka;
• sól i pieprz - smak;
• Cebula - 1 szt.;
• seler - trzpień 2;
• -1 Kawałki marchwi.;
• Czosnek - 3 ząbki;
• Sage - 1 łyżka. łyżka;
• Wytrawnego czerwonego wina - 1 st;.
• bulion wołowy - -2 art.;
• ziemniaków; - 3 szt.
• marchew - 2 szt.;
• pasternak - 1 szt;.
• pietruszka;
• chrzan - 2 łyżki. łyżka.

przygotowanie

Obsushivayut mięso papierowym ręcznikiem i pokroić w kostkę. W brytfanny położyć plasterki boczku i smażyć na złoty kolor z 6-8 minut. Smażony boczek rozprzestrzenianiu na papierowym ręczniku, a na jego miejscu umieścić wołowiny. Czekać do chwili wystawienia mięsa rumiane na ogrzewano tłuszczu, nie zapominając sezonu go wraz z solą i pieprzem. Umieścić sma na płytce i wlać ruszt większości tłuszcz, pozostawiając tylko dwie łyżki. Na pozostałości tłuszczu podsmażyć posiekaną seler, marchew i cebula. Gdy warzywa dotrzeć do połowy, umieścić je szałwię i czosnek, smażyć przez 1-2 minuty wciąż wino i wlać mieszaninę bulionu i 1 1/2 art. wody.

Wracamy do naczynia kadzi wołowej i umieszczono w rozgrzanym piecu w temperaturze 180 ° C przez 1 godzinę. Po tym czasie dodać wszystkie korzenie i gotować, dusić jeszcze 1,5-2 godzin. Gotowa potrawa jest ubrana z chrzanem i posypać ziołami.