Ziemniaki z jajkiem

Niech pan nie myśli prostotę nazwami potraw, które omówimy w tym artykule. Nie będziemy się uczyć, jak smażyć jajka z ziemniakami, a wręcz przeciwnie, powiemy, jak przekształcić zwykłe składniki, takie jak jajka i ziemniaki w bardzo malowniczych i oryginalnych potraw.

Ziemniaki pieczone w piekarniku z jajami

składniki:

• Ziemniaki (duże); - 2 szt.
• Cebula - 1 szt.;
• Jaja - 4 szt.;
• Czosnek - 3-4 ząbki;
• tarty ser twardy - 100 g;
• oliwę z oliwek - 2 łyżki. łyżki;
• szczypiorek;
• sól i pieprz - do smaku.

przygotowanie

Piec ogrzano do 200 ° C. Ziemniaki dokładnie mój systemem całej widelcem i umieścić na blasze. Bulwy piec 30-40 minut, aż będą miękkie. Następnie tnie się na dwie połowy i pulpę ekstrahowano za pomocą łyżki, tworząc pozory "kielich" skóry.

Patelni rozgrzać olej i smażyć drobno posiekanej cebuli i czosnku. Dodaj do pulpy ziemniaczanej saute i rozgnieść go widelcem. Top zasnąć tarty ser, sól i pieprz mieszanka przypraw. Każda połowa ziemniaków farsz i wypełnić powstałą jajko na górze próbuje się kierować. powrotu ziemniaka "kielich" z powrotem do piekarnika na kolejne 10-15 minut.

Przed podaniem, ziemniaki z jajkiem i serem i posypać posiekanymi zielonej cebuli.

Ziemniaki pieczone z jajkiem i pomidorami

Lekkie przekąski Kosze ziemniaków, nadziewane pomidory, szpinak i jajka, najlepszych kawałków kozim serem, będzie punktem kulminacyjnym każdej formie i obfitym śniadaniu.

składniki:

• ziemniaków; - 2 szt.
• Jaja - 4 szt.;
• szpinak - 2 kilka;
• pomidory - 1 szt.;
• Kozi ser - 200 g;
• sól i pieprz - smak;
• bazylia;
• oliwa z oliwek.

przygotowanie

Ziemniaki czyszczenia, mycia i przecięte cienkie płatki. Otrzymane płatki rozłożone na natłuszczonej blasze do pieczenia (głębokie formy na muffiny powinno być w porządku). Na dole wynikowego plaster ziemniaka i pomidora misce umieścić go posypać solą i pieprzem. Umieścić formę z ziemniaków w piecu podgrzany do 180 ° przez 15-20 minut. Na wierzchu miski z ziemniakami pieczonymi umieścić garstkę szpinaku, do kierowania jajko i uzupełnia plastry danie z serem kozim. Powrót potrawę do piekarnika na kolejne 5 minut, a następnie podawane do stołu, posypane świeżym bazylia.

Zapiekanka z ziemniaków i jaj

Dobrym pomysłem na brunch - zapiekanka z jajek i ziemniaków. Zadowalające i niedrogi posiłek nie wymaga żadnych specjalnych umiejętności kulinarnych gotować.

składniki:

• boczek - 4 kawałki;
• Cebula - 1 szt.;
• Bułgarski pieprz - 1 szt;.
• Czosnek - 4 ząbki;
• Suszone pomidory - 1/3 st.;
• Sól - 2 łyżeczki ;.
• jaja - 8 szt.;
• mleko - 1 łyżka,.
• tarty ser - 2 v.;
• Ziemniaki - 3-4 bulw.

przygotowanie

Piec ogrzano do 350 ° C. Formularz do pieczenia oleju smarowego.

Boczek pokroić w kostkę i umieścić w garnku. Fry boczek do złotego koloru, a następnie dodać cienkich pierścieni plasterki cebulę, pieprz, czosnek prasę przechodzi przez wysuszonych i pociętych pomidorów. Doprawić zawartości soli patelni i gotować wszystko na średnim ogniu przez 5 minut. dać schłodzić lekko.

W osobnym naczyniu ubić jaja z mlekiem, dodać do mieszaniny soli i trochę pozostałości pieprzu. Dodatkowo możemy zasnąć ser. Gotujemy ziemniaki i zacieru. Wymieszać puree bulwy z jajkiem i warzywami. Rozłożone Otrzymaną masę do formy do pieczenia naczynia i umieszczono w rozgrzanym piecu w temperaturze 180 ° przez 40 minut.

Jeśli chcesz gotować ziemniaki z jajkiem w multivarka mieszaninę rozprowadzono na pieczenia wysmarowanej misce z urządzenia, a następnie wybierz tryb "pieczenie" 40 minut.

Wideo: tortilla przepis ziemniaków z jaj, jak gotować smaczne i szybko na kolację

Wideo: Ziemniaki z jajkiem i masłem na grillu w folii.