Tłuczone ziemniaki w amerykańskim

tłuczone ziemniaki - częstym gościem na naszych stołach. Postrzępiony ze śmietany lub mleka, masła i ziemniakami solnych niewiele osób jest w stanie zaskoczyć, ale jeśli realizować ten cel - przygotowanie amerykańskiej wersji słynnego dekorować ziemniaczanej.

Aby dowiedzieć się, jak gotować puree w Ameryce, będziemy kontynuować.

Puree ziemniaczane z serem na amerykańskim

składniki:

Ziemniaki - 1,5 kg;
Masło - 4 łyżki. łyżki;
Krem - 225 g;
tarty ser twardy - 225 g;
. Sól - 1 łyżeczka;
Pieprz - 1/2 łyżeczki ..

przygotowanie

Piec ogrzano do 180 ° C. Formularz do pieczenia tłuszcz z oleju roślinnego.

Ziemniaki są moje, czyste i pokroić w kostkę. Wypełnić wszystkie z zimną wodą i gotować przez 15-20 minut. Pod koniec gotowania wody obficie Solim.

ziemniaki miękkie ubranych z masłem i używając trzepaczki miksera około 2 minut. Dodaj śmietanę z puree i połowę startego sera i pieprzem, a następnie ponownie ubij aż będzie gładkie. Przesuwamy zacieru w puszkach do pieczenia i posypać pozostały ser. Piec 20 minut w naczyniu do piekarnika i podawać posypane pieprzem i ziołami.

Przepis na puree z parmezanem Amerykanina

Oryginalna prezentacja tłuczone ziemniaki, gotowane w tym przepisie może być bardzo użytecznym podejściem do strony w formacie bufetu.

składniki:

kartfoel (duże) - 4 szt;.
olej roślinny;
Wędzona pierś z kurczaka - 1 szt;.
gorący sos - 1/2 st;.
sól i pieprz - smak;
startego parmezanu - 1 garść;
tarty ser cheddar - 1/3 st;.
blue cheese - 1/3 st;.
szczypiorek;
śmietana.

przygotowanie

Murphy nakłuć widelcem i piec w piecu nagrzanym do 200 stopni na około godzinę. Po pewnym czasie bulwy Ostudzić i pokroić wzdłuż na pół. Za pomocą łyżeczki ekstraktu z ziemniaków wysłodków tłuczone ziemniaki z parmezanem na amerykańskim pozostawiając małą ilość na bardzo cienkiej skóry, w celu utworzenia pozory miski. Miska ziemniaczana smaruje oleju i piec w temperaturze 200 stopni 10 minut.

Kurczak analizowania włókien i wymieszać z gorący sos. Zacier pulpy ziemniaczanej i wymieszać z serem z kurczaka. Napełnić uzyskaną mieszaninę skórkę ziemniaków wydrążony i powrócić pod rusztem, o ile ser topiony. Na szczycie pieczone puree ziemniaczanym umieścić trochę kwaśną śmietaną i posypać danie z posiekanymi ziołami. Podawać gorące puree ze świeżych warzyw lub jasnozielonym sałatki.