Ziemniaki z szynką

Jeden z klasycznych kombinacji - ziemniaki z szynką. A smaczne i satysfakcjonujące posiłek można przygotować na różne sposoby, a niektóre z nich opisujemy poniżej.

Ziemniaki faszerowane szynką i serem

składniki:

Ziemniaki (duże) - 3 sztuki;.
masła - 1 łyżka. łyżki;
Mleko - 4 łyżki. łyżki;
sól i pieprz - smak;
szynka - 100 g;
tartego sera - 1 łyżka.

przygotowanie

Zacznijmy od tego, że rozgrzać piekarnik do 200 stopni. Umyte wyka ziemniak nakłuć w kilku miejscach, a rozłożone na blasze. Piec bulwy 1 godzinę, po czym daje się do ochłodzenia 10-15 minut.

Ziemniaki są cięte na dwie połówki z każdego ekstraktu i około 70% z włókien naturalnych, z łyżką. Roztopić masło i nasmarować je pozostały potato „Łódź”. Piec „łodzi” pod grillem przez 8-10 minut, więc chwycił skorupę.

Miąższ puree ziemniaczanym w puree z dodatkiem mleka. rozkładamy tłuczone ziemniaki powrót do „łodzi”, wypełniając je do około połowy. Na górze puree umieścić pokrojoną w kostkę szynkę i posypać wszystko tartym serem. Możemy wrócić tylko ziemniaki z szynką i serem z powrotem pod grillem na kolejne 10 minut. To wszystko, nadziewane ziemniaki gotowy!

Pieczone ziemniaki z szynką w piecu

składniki:

Szynka gotowana - 200 g;
ziemia gałka - 2 szczypty;
szalotki - 3 sztuki;.
Ziemniaki - 750 g;
szczypiorek - 1 belki;
mleko - 400 ml;
śmietana - 3 łyżki. łyżki;
Mąka - 15 g;
masło - 25 g;
ser - 150 g;
Świeżego szpinaku - 500 g

przygotowanie

Piekarnik nagrzewa się do 190 stopni. Szpinak umieścić w gotującej wodzie przez kilka sekund, a następnie natychmiast zalać zieleni lodem.

Ser rub. Stopić połowę masła i wymieszać z mąką. Wypełnij masło i mąkę z mlekiem, wymieszać dokładnie, aby uniknąć grudek stało. Gotować, aż zgęstnieje sos, a następnie dodać śmietanę w nim, kruszony zielony ziemniaki faszerowane szynką i serem cebuli i 2/3 sera. Nie zapomnij o solą, pieprzem i gałką muszkatołową.

Ziemniaki czyste i pokroić w cienkie plasterki z cebuli. Naczyniu do pieczenia posmarować olejem. Rozłożone plastry ziemniaczane (około 2/3 całości), tworząc górny i dolny dystrybucji szalotki, sos szynki. Upiec danie 1 godzinę i podawać posypane resztek zielonej cebuli.

Podobnie, można gotować ziemniaki z szynką w multivarka. Po wszystkie warstwy określone składniki obejmują tryb „pieczenia” za pół godziny. Gotową półmisek i udekorować posiekanymi ziołami.