Zapiekanka ziemniaczana z kiełbasą

Zapiekanki są zawsze włączone do kategorii potraw wykonanych z tego, co zostało w lodówce po wczorajszej kolacji. Zapiekanka ziemniaczana z kiełbasą nie będzie wyjątkiem. Szybkie i bardzo ekonomiczne danie zadowoli całą rodzinę i nie spowoduje kłopotów w przygotowaniu.

Receptura ziemniaczanej garnek z kiełbasą

składniki:

• Ziemniaki - 1,5 kg;
• Kiełbasa - 500 g;
• Masło - 4 łyżki. łyżki;
• mleko - 2 łyżki,.
• mąki - 2 łyżki. łyżki;
• Cebula - 1 szt.;
• tarty ser - 2 v.;
• Bułka tarta - 1/2 st.;
• olej roślinny;
• sól i pieprz - do smaku.

przygotowanie

kucharz zapiekanka ziemniaczana bardzo proste. Ziemniaki mycia i czyszczenia, pocięte na kawałki, wlać bulwy wodą i gotować do miękkości. Należy uważać, aby nie przesmażyć ziemniaki, inaczej potrawa nie uda. W brytfanny wlać olej roślinny i podsmażyć pokrojoną cebulę w nim. Dodaj do pierścieni saute kiełbasy domowej roboty.

Na patelni roztopić masło i dodać do niej mąkę. Mieszać smażyć mąką złoty kolor światła, a następnie wlać do ciepłym mleku. Gotować, aż gęstym sosie, smak smaku, wymieszać ser i kolbasoy.Vykladyvaem smażone ziemniaki w naczyniu do pieczenia, pre-naoliwiona i napełnić sosem ze śmietany i sera i kiełbasy. danie piec powinien być w temperaturze 180 stopni 20 minut. Po kolejnych 5 minutach posypane tartą bułką.

Zapiekanka ziemniaczana z kiełbasą w piecu

składniki:

• Ziemniaki (duże) - 4 szt.;
• masło - 2 łyżki. łyżki;
• Sól - 1/2 łyżeczki ;.
• Kiełbasa - 500 g;
• Kukurydza - 150 g;
• mleko - 1/3 st;.
• Czosnek - 1 goździkowy;

• sól i pieprz - smak;
• Cebula - 1 szt.;
• ser "cheddar" - 1 łyżka.

przygotowanie

Ziemniaki zostały pocięte na cienkie plasterki, olej smarowy i sezon soli. Leżeliśmy na talerz w kształcie i miękkości piec w temperaturze 200 stopni.

Kiełbasa pocięte na pierścienie i smażenia na patelni delikatnie z cebuli. Włożyć kiełbasę na szczycie ziemniaków. Mleko, mięso mielone czosnek, pieprz i połowę mieszanki sera i wylania mieszaniny w naczyniu żaroodpornym. Piec w temperaturze 200 stopni danie 20 minut, posypać pozostałą starty ser.

Wideo: gratin ziemniaczana z kiełbasą i serem.

Wideo: Pyszne potato gratin z kiełbasą. Homemade potato gratin, łatwy przepis

Wideo: Potato gratin