Zapiekanka ziemniaczana w piekarniku

Głównym produktem jest szczególnie popularne zapiekanki ziemniaczane, takie potrawy są bardzo obfite. To jest dobrym rozwiązaniem, śniadanie, obiad, kolacja lub drugie danie.

Powiedz nam, jak można gotować proste zapiekankę ziemniaczaną w piec pyszne i piękne.

Zapiekanka ziemniaczana z grzybami w piekarniku - przepis

Do tego dania ziemniaki wybrać wydłużoną średnie i niezbyt razvaristy.

składniki:

kartofel- 400 g;
świeże Grzyby lub grzybów - 300 g;
Cebula - 1 szt.;
olej lub masło;
jaj kurzych - 3 szt;.
Krem - 80 ml;
mąka pszenna - 1 łyżka. łyżka;
pieprz;
startego gałkę;
Czosnek - 2 ząbki;
tarty ser - 100 g;
zielony pasz.

przygotowanie

Obrane ziemniaki pokroić w plasterki, cebula okrągłe pierścienie - czwarta i grzybami - średniej wielkości plastry. Ziemniaki są gotowane do miękkości i lekko wyekstrahowania skimmera. Cebuli i grzybów lekko smażone na patelni i protushivaem.

Przygotowanie do syta: wymieszać śmietanę, jajka, mąkę, i dodając przyprawy, czosnek zwiotczenie (lub pocierać można spuścić przez sitko).

Smaruje kształt lekko ogrzewa masło łagodnie natryskiwanej warstwy ziemniaków i górną - Mieszanina cebula grzyba. Powtórzyć warstwy, rzucając równomiernie każdą sosem. Umieścić formę w nagrzanym piekarniku przez pół godziny. Posypać zakończeniu zapiekanka z tartym serem i posiekanymi ziołami. Przed pocięciem na porcje zapiekanki odczekać 5 minut, niech floty ser podmorskich.

Zapiekanka z puree z kurczaka w piekarniku

składniki:

Ziemniaki - 400 g;
mięso kurczaka bez skóry i kości - 300 g;
mleka lub śmietany - 50 ml;
jaj kurzych - 2-3 szt;.
mąka pszenna - 2 łyżki. łyżki;
slivochnoe- olej
posiekanych świeżych ziół (kolendry pietruszka, koper).

przygotowanie

Gotować aż ziemniaki obrane gotowane, wylać bulion, Mnemonic tolkushkoy i wlać trochę śmietany lub mleka. Prisalivaem trochę i dobrze wymieszać widelcem. Mamy delikatne puree.

mielone z kurczaka zrobić (nie zbyt mały). Dodaj ziemniaki, jajka, mąki przesianej i posiekane warzywa. Wypełnić tę mieszaninę w postaci ogniotrwałej smarem. Umieścić w nagrzanym piekarniku przez 35 minut piec. Podawać z sosem, na przykład, kremowy czosnku musztarda lub pikantnym pomidorowym.

Możesz przejść do gotowania ziemniaków zapiekankę do piekarnika i bardziej oszczędny.

przepis antykryzysowy dla ziemniaczana zapiekanka z grzybami i kurczakiem

składniki:

kurczak - 300 g;
grzyby grzyb lub biały - 200 g;
Ziemniaki - 300 g;
Bulion przypraw niezmielonych (liść laurowy, papryki, grochu, różowe);
Cebula - 1 szt.;
świeże zioła;
Jajka - 3 szt.;
cebula - 5-8 pióra;
Mieszaninę curry;
masło;
czosnek;
grzankami domowej żyto;
trochę tartego sera.

przygotowanie

mięso z kurczaka, pieczarki umyte i obrane ziemniaki pokroić na średniej wielkości kawałki. W ciągu 20 minut gotowania mięsa w minimalnej ilości wody dla całego żarówki i przypraw. Dodać ziemniaki i grzyby, gotuje się jeszcze przez 15 minut (można dodać wodę). Usuwanie części z brzeczki ziemniaków, mięsa i grzyby i pochyla Przepis ziemniaków garnek w piecu durszlak. Brzeczkę sączy.

Gotowe mięso, ziemniaki, grzyby szlifować rozdrabniaczu lub łączenia. Dodać jaja i pocięte zielonej curry (grubość jest regulowana poprzez dodanie mąki lub skrobi). Pleśń olej uwalnianiu, wypełnić go z mieszaniną ugotowane. Gotowania zapiekanek w piekarniku przez 25 minut.

Podawać z gorącym bulionem, w którym wszystko było przygotowane. W każdy kubek umieścić kilka krakersów, prisyplem posiekanej zielonej cebuli i tarty ser, doprawić czosnkiem. Wynik był pełny obfity posiłek dla całej rodziny.